Lokma: il dolce turco soffice e goloso da provare al più presto!

pubblicato il 29 aprile 2019 alle ore 13:50
Soffici palline immerse in un goloso sciroppo di miele, ecco uno dei dolci più buoni della cucina turca.

INGREDIENTI
• 200g di farina.
• 150ml d'acqua.
• 1 cucchiaio di amido di mais
• 1 cucchiaio di lievito
• 1/2 cucchiaio di zucchero
• 1/4 cucchiaio di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 1 cucchiaino di vaniglia
 
  Ingredienti per lo sciroppo
• 250g zucchero
• 250ml di acqua
• 3 cucchiai di miele
• Cardamomo
• un pizzico di sale
 
PREPARAZIONE
1.Preparate l'impasto e fatelo lievitare per un'ora.
2. Preparate lo sciroppo: mescolate acqua e zucchero in una casseruola, lasciate sciogliere lo zucchero e cuocete per 5-10 minuti.
3. Aggiungi il cardamomo, il sale e mescolate.
4. Aggiungete il miele.
5.Riscaldate l'olio vegetale per friggere.
6. Trasferite l'impasto in una busta e formare delle palline, tagliatele con delle forbici.
7. Friggere fino a raggiungere la doratura.
8. Servire con lo sciroppo al miele.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.852 video • 0 foto
294.381.225 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Testa di turco di Castelbuono: la ricetta del dolce tipico siciliano
     Testa di turco di Castelbuono: la ricetta del dolce tipico siciliano La testa di turco di Castelbuono è un dolce al cucchiaio tipico della tradizione siciliana. Composto da strati di sfoglie fritte e crema al latte, è goloso e delicato.
    Dolce presto fatto: la ricetta perfetta per un dessert dell'ultimo minuto
     Dolce presto fatto: la ricetta perfetta per un dessert dell'ultimo minuto Il dolce presto fatto è una ciambella soffice e squisita pronta in pochissimi minuti. Si prepara semplicemente montando le uova con lo zucchero e incorporando il latte, la farina setacciata con il lievito, l'olio di semi e la scorza grattugiata di limone: per un dolce da credenza morbido e goloso ideale da inzuppare nel latte a colazione o per una merenda sana e genuina.
  2. Torta al rum e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso senza burro
     Torta al rum e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso senza burro 0 • di Redazione Cucina
    Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Focaccia dolce alle ciliegie: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Focaccia dolce alle ciliegie: la ricetta del lievitato soffice e goloso La focaccia dolce alle ciliegie è un lievitato soffice e dalla golosa crosticina caramellata e croccante. Amata da grandi e piccini, è ideale da servire a colazione o a merenda.
    Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso  Il plumcake con gocce di cioccolato è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini. La versione ancora più ricca del classico plumcake allo yogurt, molto facile e veloce.
  4. Ciambellone allo yogurt: la ricetta del dolce da credenza soffice e goloso
     Ciambellone allo yogurt: la ricetta del dolce da credenza soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Kaiserschmarren: il dolce soffice e goloso che non vedrai l'ora di provare!
     Kaiserschmarren: il dolce soffice e goloso che non vedrai l'ora di provare! 519076 • di Cose Buone
  5. Plumcake alla panna: la ricetta del dolce soffice e goloso per la colazione
     Plumcake alla panna: la ricetta del dolce soffice e goloso per la colazione Il plumcake alla panna è un dolce soffice e goloso, variante del classico plumcake allo yogurt. Facile e veloce da realizzare, è a base di panna fresca da montare e burro fuso, ingredienti che gli doneranno una morbidezza irresistibile.
    Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso Il plumcake alle banane e gocce di cioccolato è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, a base di banane mature e golose docce di cioccolato.
  6. Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice
     Cotton cake al cioccolato: la ricetta del dolce goloso alto e super soffice 0 • di Redazione Cucina
    Torta soffice con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso
     Torta soffice con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e goloso La torta soffice con gocce di cioccolato è un dolce da credenza facile e goloso, a base di ingredienti semplici e spesso già presenti in dispensa. Soffice, dalla consistenza scioglievole e genuina, grazie all'aggiunta di pochi grassi e della ricotta vaccina, è perfetta per la colazione e la merenda di tutti.
  7. Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso
     Danubio al cioccolato: la ricetta del dolce lievitato soffice e goloso 2 • di Redazione Cucina
    Torta yogurt e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e super soffice
     Torta yogurt e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e super soffice La torta yogurt e cioccolato è un dolce soffice e goloso per la colazione o la merenda: si prepara senza burro, con farina, zucchero, olio, uova, yogurt, cioccolato e pochi altri ingredienti.
  8. Baklava cheesecake: la ricetta del dolce delizioso e originale
     Baklava cheesecake: la ricetta del dolce delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Torta alla nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta alla nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta alla nutella è un dolce soffice e super goloso, realizzato con la celebre e amatissima crema spalmabile al cacao e nocciole. Una ricetta facile e veloce, che ti conquisterà al primo assaggio, ideale da gustare a colazione, inzuppata in una tazza di latte, o a merenda insieme a un infuso bollente.