Cotolette filanti: come preparare una cena gustosa in pochi passi!

pubblicato il 4 maggio 2019 alle ore 12:00
Se le semplici cotolette non vi bastano più, ecco una versione ripiena croccante fuori e morbida dentro!

INGREDIENTI
• Prosciutto
• formaggio a fette
• Filetto di maiale
• Sale e pepe
• Mix di spezie
• Uovo
• Pangrattato
• Olio
• Stuzzicadenti
• Uova
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate il filetto di maiale. Aggiungete il sale e il pepe.
2. Mettete una fetta di prosciutto e una fetta di formaggio.
3. Piegate il filetto e tenetelo insieme con gli stuzzicadenti.
4. Sbattete le uova con il sale e il pepe e immergetevi il filetto.
5. Infine copritelo con il pangrattato e spezie e friggetelo in olio bollente.
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