Mousse alle fragole senza gelatina e cottura: cremosa e super golosa!

pubblicato il 21 maggio 2019 alle ore 13:00
Un dolce al cucchiaio facile da preparare e davvero delizioso, perfetto per ogni occasione!

INGREDIENTI
4 bicchieri piccoli
100g di fragole
1 cucchiaio di zucchero
8 biscotti Oreo
Busta di plastica per alimenti
2 cucchiai di burro fuso
100g di panna montata
1 cucchiaio di zucchero a velo
2 cucchiai di crema di formaggio
Purea di fragole
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le fragole a cubetti, aggiungete lo zucchero a velo e mescolate.
  2. Mettete i biscotti nel sacchetto e schiacciateli. Metteteli in una ciotola, aggiungete il burro fuso e mescolate bene.
  3. Mettete un primo strato di composto di biscotti in un bicchiere.
  4. Comprimete i biscotti con un altro bicchiere più piccolo.
  5. Mettete in frigo per 10 minuti.
  6. In una ciotola mescolate la panna montata, lo zucchero a velo e il formaggio cremoso. Frustate fino renderlo cremoso.
  7. Mettete lo strato di fragole sopra i biscotti e poi guarnire con la miscela di panna montata.
  8. Mettete la purea di fragole in cima, seguita da cubetti di fragole.
  9. Mettete un altro strato di briciole di biscotti e una fragola intera.
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