Rotolo cremoso di zucchine: la ricetta deliziosa per una cenetta da leccarsi i baffi!

pubblicato il 1 giugno 2019 alle ore 13:00
Pochi e semplici ingredienti per realizzare un rotolo cremoso e invitante da servire a pranzo o a cena!

INGREDIENTI
3 zucchine;
1 uovo;
2 cucchiai di parmigiano;
50g di farina;
4 fette di formaggio;
9 fette di prosciutto;
200g di mozzarella, grattugiata;
Olio d'oliva;
100g di pangrattato.

PREPARAZIONE
1. Grattugiate le zucchine, conditele con il sale e mettetele da parte per 10 minuti. Strizzatele il più possibile per far uscire il succo.
2. Unite le zucchine tritate con un uovo, la farina e il parmigiano.
3. Ungete la carta da forno con l’olio d'oliva e cospargete il pangrattato in uno strato uniforme.
4. Distribuite l’impasto di zucchine in uno strato uniforme, quindi coprite con il formaggio a fette, un po' di prosciutto e cospargete di parmigiano.
5. Rullate il rotolo di zucchine con la carta da forno e mettetelo in una tortiera rettangolare.
6. Cuocete in forno a 200°C per 40-45 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.469 video • 0 foto
311.065.162 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Rotolo cremoso di zucchine: la ricetta deliziosa per una cenetta da leccarsi i baffi!
     Rotolo cremoso di zucchine: la ricetta deliziosa per una cenetta da leccarsi i baffi! 539 • di Cose Squisite
    Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno!
     Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno! 1575 • di Migliori idee in cucina
  2. Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi
     Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi 8035 • di Cose di Casa
    Come preparare un delizioso pesto di zucchine
     Come preparare un delizioso pesto di zucchine 28365 • di Ricette In Cucina
  3. 3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi!
     3 Semplici ricette con il pollo per una cena da leccarsi i baffi! 350 • di Migliori idee in cucina
    Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell'antipasto fresco con ripieno al salmone
     Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell'antipasto fresco con ripieno al salmone 0 • di Redazione Cucina
  4. 4 Ricette irresistibili per un aperitivo da leccarsi i baffi!
     4 Ricette irresistibili per un aperitivo da leccarsi i baffi! 1457 • di Migliori idee in cucina
    Lasagne di pancarrè con zucchine e formaggio: la ricetta semplice e golosa
     Lasagne di pancarrè con zucchine e formaggio: la ricetta semplice e golosa Le lasagne di pancarrè con zucchine e formaggio sono una variante sfiziosa delle classiche lasagne. Nella nostra ricetta la sfoglia di pasta viene sostituita da fette di pancarrè e la farcitura, ricca e golosa, è realizzata con besciamella, zucchine, prosciutto cotto e provola, per un risultato finale cremoso e super filante. A piacere, potete variare gli ingredienti del ripieno con ciò che preferite o avete a disposizione in casa e in pochi minuti otterrete un primo o un piatto unico da leccarsi i baffi, perfetto per tutta la famiglia. Scoprite come fare seguendo passo passo procedimento e consigli. 
  5. Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi
     Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi 114482 • di Cose di Casa
    3 Ricette a base di pollo per rendere le vostre cenette squisite!
     3 Ricette a base di pollo per rendere le vostre cenette squisite! 704 • di Migliori idee in cucina
  6. Calzoni di zucchine: la ricetta dei panzerotti sfiziosi e filanti
     Calzoni di zucchine: la ricetta dei panzerotti sfiziosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette per preparare dei deliziosi e sfiziosi secondi a base di carne!
     4 Ricette per preparare dei deliziosi e sfiziosi secondi a base di carne! 1829 • di Migliori idee in cucina
  7. 4 Ricette da leccarsi i baffi che puoi preparare con le zucchine!
     4 Ricette da leccarsi i baffi che puoi preparare con le zucchine! 1385 • di Migliori idee in cucina
    Strudel di zucchine con ripieno filante: un rustico da leccarsi i baffi
     Strudel di zucchine con ripieno filante: un rustico da leccarsi i baffi 8107 • di Ricette In Cucina
  8. Rotolo di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Rotolo di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di frittata alle zucchine: buonissimo da servire in ogni occasione!
     Rotolo di frittata alle zucchine: buonissimo da servire in ogni occasione! 38205 • di Cose Squisite