Rose fritte con crema pasticcera: come preparare dei bocconcini di pura goduria!

pubblicato il 6 giugno 2019 alle ore 17:01
Croccanti e deliziosi, con un cuore cremoso e fresco, impossibile non prepararli almeno una volta nella vita!

INGREDIENTI
Impasto:
240g di farina
20g di burro
20g di zucchero
2 uova
12g di aceto
 

Zucchero a velo
Crema pasticcera
Ciliegia o fragola
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate tutti gli ingredienti per l'impasto, avvolgete l'impasto nella pellicola, e ponete in frigo per 30 minuti.
  2.  Stendete l'impasto e con delle formine a forma di fiore, tagliate dei fiorellini di 3 dimensioni diverse. Sovrapponeteli e premete con un dito al centro. Friggete in olio caldo.
  3. Cospargete con lo zucchero a velo e mettete una fragolina in cima.
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