Torta tramezzino: bella e facile da preparare!

Name: Torta tramezzino: bella e facile da preparare!
Uploaded: 2019-07-16T10:00:00Z
Duration: PT184.600S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 16 luglio 2019 alle ore 12:00

Pochi e semplici ingredienti per preparare una torta salata come non si era mai vista prima!

INGREDIENTI

500g pan bauletto

200g di salmone affumicato, dottile

100g mozzarelline

500g di ricotta

300g di formaggio cremoso

200g di robiola

100g di barbabietole al forno

40g di parmigiano grattugiato

1 spicchio d'aglio, tritato

50g di rucola tritata

Pomodorini rossi e gialli

2 ravanelli

Erba cipollina

Basilico

PREPARAZIONE

Unite la ricotta con il formaggio cremoso, la robiola, il sale e il pepe.
Dividete la crema in 3 scodelle.
In una aggiungete il sale, lo spicchio d’aglio e la barbabietola cotta.
In un'altra scodella aggiungete il parmigiano e la rucola.
Nell’ultima aggiungete il sale, lo spicchio d’aglio rimanente e il parmigiano.
In una tortiera schiacciate sul fondo le fette di pan bauletto. Spalmate il primo strato con la crema alla barbabietola. Coprite con altre fette di pan bauletto e spalmate il secondo strato con la crema con la rucola. Coprite anche questo strato con i pan bauletti e spalmate la crema con il parmigiano.
Appoggiate in cima le fette di salmone affumicato ed infine coprite con le ultime fette di pan bauletto.
Coprite con la pellicola e fate raffreddare per 2 ore.
Rimuovete la torta dallo stampo e coprite tutti i lati con la crema. Decorate con i pomodorini, le mozzarelline, il basilico e l’erba cipollina.