Girasole di pasta sfoglia e mele: ecco come prepararlo con una semplice cannuccia!

pubblicato il 4 luglio 2019 alle ore 18:12
Mette una cannuccia tra due sfoglie d'impasto e crea qualcosa mai visto prima!

INGREDIENTI
Mela
Burro
Zucchero di canna
Purè di mele
Pasta Sfoglia
Cannuccia
Crema pasticciera
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate una mela a cubetti e caramellatela con il burro e lo zucchero di canna.
  2. Spalmate il purè di mela lungo tutto il perimetro della pasta sfoglia e coprite il purè con i cubetti di mela caramellata.
  3. Poggiate 2 cannucce indirizzate verso il centro e coprite con un secondo strato di pasta sfoglia. Unite tutto il perimetro usando una forchetta.
  4. Fate diversi tagli che vanno dall'esterno all'interno senza raggiungere il centro formando vari pezzi. in seguito girateli su se stessi.
  5. Soffiate nelle cannucce per far gonfiare il centro dell'impasto e mettete in forno a a 190° per 10 minuti.
  6. Tagliate la bolla di pasta sfoglie e giratela. Riempitela di crema pasticcera e servitela come salsa.
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