Biscotti di pasta sfoglia morbidi con mele 🍎

pubblicato il 31 ottobre 2024 alle ore 10:01
Ingredienti: 
 
👉Per lo streusel: 
• 150 g di farina 
• 75 g di burro 
• 75 g di zucchero 
 
👉Per le mele: 
• 2 mele 
• 2 cucchiai di zucchero 
• 1/2 cucchiaino di cannella 
• 1 cucchiaio di amido di mais 
 
• 1 confezione di pasta sfoglia fresca (275 g) 
• 50 g di cioccolato fondente fuso 
• Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.

Procedimento: 
Unisci in una ciotola farina, burro e zucchero e lavora con le mani fino ad avere un impasto "sbriciolato". 
Intanto sbuccia le mele, mettile in una ciotola e aggiungi lo zucchero, la cannella e l'amido di mais e mescola. 
Stendi la pasta sfoglia, forma dei cerchietti col coppa pasta e farcisci prima con le mele e poi con lo streusel. 
Inforna per 25 minuti a 200 gradi. 
Se preferisci puoi decorare con cioccolato fondente 

Fonte:  BlatterteigRezepte
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