2 ricette sfiziose e saporite da preparare con il mais!

pubblicato il 29 luglio 2019 alle ore 14:00
Se avete sempre messo il mais solo nelle . vostre insalata avete sempre sbagliato! Ecco due idee da provare assolutamente!

1. mais fritto
INGREDIENTI
Stuzzicadenti
Mais dolce
Peperoncino in polvere
 
PREPARAZIONE
  1. Mettete i chicchi di mais sugli stuzzicadenti.
  2. Fateli friggere in padella.
  3. Cospargete con il peperoncino in polvere.
 
2. palline di mais di formaggio
INGREDIENTI
Mais
Formaggio cremoso
Formaggio grattugiato
Uova
Scalogno
Peperoncino in polvere
Farina di mais
Farina
Pangrattato
Parmigiano
Sale
Pepe nero
Olio vegetale
 
PREPARAZIONE
  1. Unite il mais con il formaggio cremoso, il formaggio grattugiato, il peperoncino in polvere, lo scalogno, il sale e il pepe.
  2. Aggiungete le uova, la farina normale e quella di mais e continuate a mescolare.
  3. Prendete delle palline dal composto e impanateli nel parmigiano con il pangrattato e il sale.
  4. Friggete le palline nell'olio bollente e servitele calde con un po' di parmigiano e scalogno.
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