2 ricette gustose e originali con il mais!

pubblicato il 25 febbraio 2019 alle ore 12:30
Pane al mais

INGREDIENTI
180g farina
240g farina di bais
5g bicarbonato
sale
 
80g burro
100g zucchero
2 uova
200g latticello
 
PREPARAZIONE
1. Unite le farine con sale e bicarbonato.
2. Unite il burro con zucchero, uova e latticello.
3. Mischiate insieme i due composti.
4. Versate l'impasto in una teglia e infornate per 40 minuti a 180°.

Mais fritto

INGREDIENTI
acqua
paprika
amido di mais
sale
olio per friggere
 
coriandolo
 
PREPARAZIONE
1. Sbollentate il mais.
2. Asciugatelo e unitelo all'amido e la paprika.
3. Speziatelo e friggetelo in olio caldo.
4. Servite con coriandolo e peperoncino.
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