Tortine di farina di mais: piene di formaggio, soffici e gustose!

pubblicato il 26 luglio 2019 alle ore 13:00
Soffici e saporite, si prepara l'impasto con la farina di mais e si ottengono delle tortine salate davvero gustose perfette come accompagnamento o come merenda!

INGREDIENTI
400g di farina bianca di mais
400ml d'acqua
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di burro morbido,
12 fette di formaggio
 

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la farina bianca di mais con il sale, il burro e l’acqua ed impastate fino a che non diventa morbido.
  2. Rotolate l’impasto e tagliatelo in 6 parti uguali. Modellate le parti in delle palle.
  3. Stendete le palle con un matterello e cuocetele in una pentola con un po’ d’olio per 3 minuti su ogni lato.
  4. Una volta cotte le tortine, tagliatele su un lato e inserite in ognuna 2 fette di formaggio.
  5. Mettete le tortine di nuovo in padella fin quando non si scioglie il formaggio e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.178 video • 0 foto
303.603.436 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Torta di mais: la ricetta della torta soffice con farina di mais
     Torta di mais: la ricetta della torta soffice con farina di mais 0 • di Redazione Cucina
    Kaçamak: la ricetta del piatto tipico dei Balcani con farina di mais e formaggio
     Kaçamak: la ricetta del piatto tipico dei Balcani con farina di mais e formaggio Il kaçamak è una ricetta tipica dei balcani, un piatto a base di farina di mais, acqua, aglio, sale, formaggio cremoso e burro. Gustoso e nutriente, è perfetto da abbinare a verdure di stagione e consumare per una cena a tema con gli amici.
  2. Muffin prosciutto e formaggio senza glutine: la ricetta dei soffici tortini gluten free
     Muffin prosciutto e formaggio senza glutine: la ricetta dei soffici tortini gluten free I muffin prosciutto e formaggio senza glutine sono la versione salata e gluten free dei classici tortini dolci di origine anglosassone. Soffici e filanti al cuore, si preparano con un impasto veloce a base di uova, latte e formaggio senza lattosio, lievito istantaneo, farina di riso e fecola dii patate: il risultato saranno dei mini rustici semplici e gustosi, ottimi da proporre come antipasto o aperitivo.
    Tortino di fiori di zucca
     Tortino di fiori di zucca Il tortino di fiori di zucca è un rustico gustoso e versatile pronto in pochissimi minuti. Ottimo da gustare sia come antipasto sia come piatto unico, si prepara con un impasto soffice e fragrante a base di farina, lievito, uova sbattute, mozzarella e fiori di zucca sminuzzati.
  3. Biscotti con farina di mais: la ricetta dei dolcetti rustici e golosi
     Biscotti con farina di mais: la ricetta dei dolcetti rustici e golosi I biscotti con farina di mais sono dei dolcetti rustici e molto gustosi, ideali da inzuppare a colazione in un bicchiere di latte caldo o servire a merenda con una tazza di tè.
    Tortino di patate, speck e formaggio filante
     Tortino di patate, speck e formaggio filante Il tortino di patate, speck e formaggio filante si prepara in pochi minuti con patate, emmentaler e speck, e viene poi cotto in forno fino a doratura.
  4. Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti 25 • di Ricette In Cucina
    Tortine ai mandarini: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati
     Tortine ai mandarini: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati 381063 • di Redazione Cucina
  5. Tortino con spinaci e formaggio: un piatto completo e pieno di gusto
     Tortino con spinaci e formaggio: un piatto completo e pieno di gusto 480 • di Ricette In Cucina
    Tortine all'ananas: la ricetta delle dolcezze soffici all'ananas per la merenda
     Tortine all'ananas: la ricetta delle dolcezze soffici all'ananas per la merenda 0 • di Redazione Cucina
  6. Tortine di mele soffici e saporite: la ricetta dei dolcetti da servire a merenda
     Tortine di mele soffici e saporite: la ricetta dei dolcetti da servire a merenda 0 • di Redazione Cucina
    Tortino di salmone e formaggio: la ricetta dell'antipasto goloso e semplicissimo
     Tortino di salmone e formaggio: la ricetta dell'antipasto goloso e semplicissimo Il tortino di salmone e formaggio è un antipasto sfizioso e facile da preparare: è ideale per aprire un pranzo di festa o un pasto domenicale in famiglia. Nella ricetta, il gusto affumicato del salmone si unisce perfettamente alla dolcezza dei gamberetti e della ricotta con una piacevole nota contrastante data dalla presenza del gorgonzola piccante e dalle olive verdi. Infine, la maionese aromatizzata al pepe e alla scorza di limone conferirà ai vostri tortini un tocco di freschezza al palato. Un antipasto elegante e goloso che piacerà a tutti i vostri commensali: ecco come prepararlo alla perfezione.
  7. Torta soffice al mais: la ricetta golosa che vi sorprenderà!
     Torta soffice al mais: la ricetta golosa che vi sorprenderà! 1359 • di Cose Squisite
    Cornbread: la ricetta americana con farina di mais tipica del Ringraziamento
     Cornbread: la ricetta americana con farina di mais tipica del Ringraziamento 6358 • di Redazione Cucina
  8. 2 ricette gustose e originali con il mais!
     2 ricette gustose e originali con il mais! 823 • di Cose Squisite
    Tortine all'uovo: ecco come fare a casa uno degli street food più gustosi di sempre!
     Tortine all'uovo: ecco come fare a casa uno degli street food più gustosi di sempre! 276 • di Cose Squisite