Tortine di farina di mais: piene di formaggio, soffici e gustose!

pubblicato il 26 luglio 2019 alle ore 13:00
Soffici e saporite, si prepara l'impasto con la farina di mais e si ottengono delle tortine salate davvero gustose perfette come accompagnamento o come merenda!

INGREDIENTI
400g di farina bianca di mais
400ml d'acqua
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di burro morbido,
12 fette di formaggio
 

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la farina bianca di mais con il sale, il burro e l’acqua ed impastate fino a che non diventa morbido.
  2. Rotolate l’impasto e tagliatelo in 6 parti uguali. Modellate le parti in delle palle.
  3. Stendete le palle con un matterello e cuocetele in una pentola con un po’ d’olio per 3 minuti su ogni lato.
  4. Una volta cotte le tortine, tagliatele su un lato e inserite in ognuna 2 fette di formaggio.
  5. Mettete le tortine di nuovo in padella fin quando non si scioglie il formaggio e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.600 video • 0 foto
315.400.444 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Tortine di farina di mais: piene di formaggio, soffici e gustose!
     Tortine di farina di mais: piene di formaggio, soffici e gustose! 1147 • di Cose Squisite
    Torta di mais: la ricetta della torta soffice con farina di mais
     Torta di mais: la ricetta della torta soffice con farina di mais 0 • di Redazione Cucina
  2. Kaçamak: la ricetta del piatto tipico dei Balcani con farina di mais e formaggio
     Kaçamak: la ricetta del piatto tipico dei Balcani con farina di mais e formaggio Il kaçamak è una ricetta tipica dei balcani, un piatto a base di farina di mais, acqua, aglio, sale, formaggio cremoso e burro. Gustoso e nutriente, è perfetto da abbinare a verdure di stagione e consumare per una cena a tema con gli amici.
    Biscotti con farina di mais
     Biscotti con farina di mais 0 • di Redazione Cucina
  3. Tortino di fiori di zucca
     Tortino di fiori di zucca Il tortino di fiori di zucca è un rustico gustoso e versatile pronto in pochissimi minuti. Ottimo da gustare sia come antipasto sia come piatto unico, si prepara con un impasto soffice e fragrante a base di farina, lievito, uova sbattute, mozzarella e fiori di zucca sminuzzati.
    Tortino di patate, speck e formaggio filante
     Tortino di patate, speck e formaggio filante Il tortino di patate, speck e formaggio filante si prepara in pochi minuti con patate, emmentaler e speck, e viene poi cotto in forno fino a doratura.
  4. Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Paninetti al mais e formaggio: la ricetta per averli soffici e saporiti 25 • di Ricette In Cucina
    Frittelle di mais
     Frittelle di mais Le frittelle di mais sono un finger food saporito e facile da preparare, realizzato con mais precotto, farina, uova, parmigiano, acqua e spezie. Semplici e gustose, puoi servirle come antipasto o all'ora dell'aperitivo.
  5. Tortine ai mandarini: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati
     Tortine ai mandarini: la ricetta dei dolcetti soffici e profumati 381063 • di Redazione Cucina
    Cornbread muffin: la ricetta con farina di mais da provare subito!
     Cornbread muffin: la ricetta con farina di mais da provare subito! 14277 • di Cose Squisite
  6. Tortine all'ananas: la ricetta delle dolcezze soffici all'ananas per la merenda
     Tortine all'ananas: la ricetta delle dolcezze soffici all'ananas per la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Tortino con spinaci e formaggio: un piatto completo e pieno di gusto
     Tortino con spinaci e formaggio: un piatto completo e pieno di gusto 480 • di Ricette In Cucina
  7. Tortino di salmone e formaggio: la ricetta dell'antipasto goloso e semplicissimo
     Tortino di salmone e formaggio: la ricetta dell'antipasto goloso e semplicissimo Il tortino di salmone e formaggio è un antipasto sfizioso e facile da preparare: è ideale per aprire un pranzo di festa o un pasto domenicale in famiglia. Nella ricetta, il gusto affumicato del salmone si unisce perfettamente alla dolcezza dei gamberetti e della ricotta con una piacevole nota contrastante data dalla presenza del gorgonzola piccante e dalle olive verdi. Infine, la maionese aromatizzata al pepe e alla scorza di limone conferirà ai vostri tortini un tocco di freschezza al palato. Un antipasto elegante e goloso che piacerà a tutti i vostri commensali: ecco come prepararlo alla perfezione.
    Camille: la ricetta delle tortine di carota soffici come le originali
     Camille: la ricetta delle tortine di carota soffici come le originali 1048673 • di Cose Buone
  8. Tortine di mele soffici e saporite: la ricetta dei dolcetti da servire a merenda
     Tortine di mele soffici e saporite: la ricetta dei dolcetti da servire a merenda 0 • di Redazione Cucina
    Farina di mais: benefici, tipologie e come usarla in cucina
     Farina di mais: benefici, tipologie e come usarla in cucina Con la farina di mais si prepara la polenta, ma non solo: è ottima anche per gli impasti di dolci, frolle e panature più o meno rustiche. In commercio si trova in diverse tipologie, è naturalmente senza glutine e per approfittare delle sue proprietà va consumata all'interno di una dieta varia.