2 ricette originali e deliziose con le zucchine!

pubblicato il 4 giugno 2019 alle ore 13:00
Semplici, con pochi ingredienti ma estremamente originali: sarà impossibile non provare queste ricette!

Barchette di zucchine

INGREDIENTI
4 zucchine
Salame affettato
16 pomodorini rossi
16 pomodorini gialli
300g di fette di mozzarella
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine a metà di lungo, svuotate il centro con un cucchiaio. Tagliate i pomodorini a metà.
  2. Riempite le zucchine con il salame, il formaggio e i pomodorini.
  3. Mettete in forno per 20 minuti a 180°C.
Zucchine in pasta sfoglia

INGREDIENTI
3 zucchine rotonde
250g di ricotta
100g di salmone tritato
1 sfoglia
300g di mozzarella
1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di aneto
Sale e pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate la parte superiore delle zucchine, togliete la polpa e fatela a pezzetti. Mescolatela con la ricotta, il salmone tritato, l’aneto, il sale e il pepe. Riempite le zucchine con questa miscela.
  2. Tagliate la pasta sfoglia in strisce larghe 1cm e avvolgetele intorno alle zucchine. Ungere l'impasto con il tuorlo d'uovo. Aggiungete i pezzi di mozzarella in ogni zucchina.
  3. Mettete le zucchine in forno per 25 minuti a 180°C. Cospargete con aneto e servire.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.374 video • 0 foto
308.417.686 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno!
     Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno! 1575 • di Migliori idee in cucina
    Pizzette di zucchine al forno: una ricetta originale e deliziosa
     Pizzette di zucchine al forno: una ricetta originale e deliziosa 5604 • di Ricette In Cucina
  2. 6 idee per cucinare le zucchine in modo originale e delizioso!
     6 idee per cucinare le zucchine in modo originale e delizioso! 1073 • di Migliori idee in cucina
    Biscotti salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto leggero e originale
     Biscotti salati alle zucchine: la ricetta dell'antipasto leggero e originale 0 • di Redazione Cucina
  3. 2 modi sorprendenti per cucinare le zucchine con le uova: lasciati stupire da queste ricette!
     2 modi sorprendenti per cucinare le zucchine con le uova: lasciati stupire da queste ricette! 457 • di Cose Squisite
    Cestini di zucchine con ricotta: la ricetta dell'antipasto originale e saporito
     Cestini di zucchine con ricotta: la ricetta dell'antipasto originale e saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Muffin alle zucchine: la ricetta dei muffin salati deliziosi e filanti
     Muffin alle zucchine: la ricetta dei muffin salati deliziosi e filanti 0 • di Redazione Cucina
    Pasticcio di zucchine: la ricetta della pietanza completa e deliziosa
     Pasticcio di zucchine: la ricetta della pietanza completa e deliziosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Torta zucchine e cioccolato: la ricetta del dolce morbidissimo e delizioso
     Torta zucchine e cioccolato: la ricetta del dolce morbidissimo e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine in padella e Toast filanti di zucchine e patate: 2 ricette da provare assolutamente!
     Zucchine in padella e Toast filanti di zucchine e patate: 2 ricette da provare assolutamente! 6287108 • di Cose Buone
  6. Biscotti girandola bicolore: la ricetta dei dolcetti deliziosi e originali
     Biscotti girandola bicolore: la ricetta dei dolcetti deliziosi e originali 0 • di Melissa Dolci
    Orsetti alcolici: la ricetta degli orsetti gommosi deliziosi e originali
     Orsetti alcolici: la ricetta degli orsetti gommosi deliziosi e originali 0 • di Michele Ghedini
  7. Cheesecake basca: la ricetta della torta deliziosa e originale
     Cheesecake basca: la ricetta della torta deliziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di zucchine alla greca: la ricetta tipica sfiziosa e originale
     Frittelle di zucchine alla greca: la ricetta tipica sfiziosa e originale Le frittelle di zucchine alla greca sono delle polpettine sfiziose e irresistibili, perfette per la stagione estiva. Si tratta di un piatto tipico della cucina greca (il loro nome originale è kolokithokeftedes), di facile e veloce realizzazione: le zucchine vengono grattugiate finemente, strizzate per bene e poi mescolate a formaggio feta, pomodorini e menta; una volta formate delle palline leggermente allungate, queste vengono fritte in olio bollente e poi gustate calde con tzatziki o altre salse a piacere. Scoprite come prepararle seguendo passo passo la nostra ricetta e servitele come aperitivo, antipasto di una cena o in occasione di un buffet di festa. 
  8. Zucchine alla poverella: la ricetta del contorno semplice ma delizioso
     Zucchine alla poverella: la ricetta del contorno semplice ma delizioso 5844 • di Ricette In Cucina
    2 Ricette con le patate per una cena deliziosa!
     2 Ricette con le patate per una cena deliziosa! 361 • di Migliori idee in cucina