2 modi sorprendenti per cucinare le zucchine con le uova: lasciati stupire da queste ricette!
pubblicato il 4 agosto 2021 alle ore 11:05
2 idee creative e originali per preparare delle frittatine piene di sapore!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 zucchine
6 uova
Sale
Olio spray
PREPARAZIONE
- Per preparare la prima frittata: Dividete la zucchina a metà e tagliatela a listarelle.
- Separate i tuorli dagli albumi e mescolate con il sale.
- Oliate la padella e posizionate le strisce di zucchina. Versate i tuorli tra una striscia e l’altra e versate gli albumi tutt’intorno. Fate cuocere.
- Per la seconda frittata: tagliate la zucchina e fette e tagliate delle forme al centro di ogni fetta con gli stampi per biscotti.
- Mettete le zucchine nella padella, riempite i fori con i tuorli e versate gli albumi tutt’intono.
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