Pizzette con mais e tonno: l'idea sfiziosa e davvero gustosa

pubblicato il 19 luglio 2021 alle ore 12:31
Ingredienti:
Impasto:
250 gr farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo
125 ml latte tiepido
3 cucchiai di burro
 
Ripieno:
Mais
Tonno
Erba cipollina
Formaggio
Sale e pepe
 
Preparazione:
1. Impasto: in una ciotola mescolate farina, lievito, zucchero, sale, uovo, latte e burro. Formate un composto omogeneo e lasciatelo riposare per 60/90 minuti.
2. In una ciotola mescolate mais, tonno, erba cipollina, formaggio, sale e pepe.
3. Dividete l'impasto in 6 parti e formate le tartine. 
4. Lasciatele riposare 15/30 minuti e infornate a 200° per 20 minuti.
 
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