Frittelle di patate grattugiate: facili e veloci da preparare!

pubblicato il 23 luglio 2019 alle ore 13:00
Si preparano in men che non si dica, vi basterà grattugiare le patate per avere delle frittelle croccanti e saporite!

INGREDIENTI
500g di patate, pelate;
4 cucchiai di farina;
4 cucchiai di formaggio, grattugiato;
1 uovo;
1 cipolla piccola tritata;
1 spicchio d'aglio tritato;
½ cucchiaino (ciascuno) di sale e peperoncino in polvere;
4 cucchiai di olio vegetale.

PREPARAZIONE
  1. Grattugiate le patate pelate in una ciotola e aggiungete il sale, la paprica, l’uovo, il formaggio, la cipolla piccola, lo spicchio d’aglio, il prezzemolo e la farina. Mescolate la pastella.
  2. Friggete le pastelle per circa 4 minuti su ciascun lato.
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