Frittelle di zucchine veloci: soli 5 ingredienti per prepararle in poco tempo!

pubblicato il 23 luglio 2019 alle ore 13:00
Facili e saporite, vi basterà tagliare le zucchine a rondelle e aggiungere qualche ingrediente per ottenere uno sfizioso antipasto!

INGREDIENTI
2 zucchine
Sale
Uovo
50g di farina
40g di pangrattato
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine a fette, mettetele in una ciotola con un po' di sale e mettete da parte per 3-4 ore.
  2. Unite l'uovo, la farina e il pangrattato con le fette di zucchine e mescolate.
  3. Fate friggere il composto nell'olio bollente e servite caldo.
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