Cannoli di pasta sfoglia al cioccolato: golosi e facili da preparare!

pubblicato il 13 agosto 2019 alle ore 13:00
Perfetti per una merenda golosa o come dessert dopo cena, avrete bisogno di pochi ingredienti per prepararli!

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia;
2 tuorli d'uovo;
 20g di zucchero;
15g di farina;
135ml di latte;
100g di cioccolato fondente;
10g di cacao in polvere;
Uovo sbattuto.
 
PREPARAZIONE
  1. Stendete la pasta sfoglia e tagliate delle strisce sottili.
  2. Rotolate ogni striscia sullo stampo per cannoli. Spennate l’uovo sbattuto e fate cuocere a 200° per 15 minuti.
  3. Sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero. Aggiungete il cacao in polvere, la farina e il latte. Riscaldate per 2-3 minuti. Fate sciogliere il cioccolato fondente nella crema e fate raffreddare.
  4. Riempite i corni di pasta sfoglia con la crema di cioccolato, usando la sac à poche, e intingete un lato nel cioccolato fondente fuso.
  5. Mettete da parte per far raffreddare e cospargete lo zucchero a velo.
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