Cannoli di pasta sfoglia alla crema pasticcera: il dolce gustoso e veloce da preparare

pubblicato il 20 maggio 2019 alle ore 10:22
Ingredienti:
rotolo di pasta sfoglia
500 ml latte
Scorza di limone
5 tuorli
125 gr di zucchero
45 gr di farina
Zucchero a velo
 
Preparazione:
Ricavare delle strisce verticali dal rotolo di pasta sfoglia e avvolgerle intorno alle forme metalliche per i cannoli. Scaldare il latte con dentro le bucce di limone. Unire i tuorli allo zucchero e alla farina, quindi aggiungere il composto al latte sul fuoco e portare a ebollizione. Spolverare i cannoli con lo zucchero a velo e cuocere a 180°C per 20 minuti. Farcire con la crema pasticcera e servire.
 
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