Creme brulèe servita in cono gelato: l'idea golosa per servire il dessert in modo originale!

pubblicato il 14 agosto 2019 alle ore 13:11
Versa la crema nei coni gelato per servire il dessert in un modo del tutto inedito!

INGREDIENTI
300ml di latte;
100g di zucchero;
1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
4 tuorli d'uovo;
2 cucchiai di amido di mais;
Cioccolato fondente;
6 coni gelato;
Zucchero spruzza.

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il cioccolato fondente e versatelo nel cono. Distribuitelo in modo omogeneo.
  2. Per preparare la crema pasticcera sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero di canna, l’amido di mais e l’estratto di vaniglia. Aggiungete il latte caldo e mescolate mentre lo fate cuocere sul fuoco, fino a che la crema non si addensa.
  3. Versate la crema in una ciotola e lasciate raffreddare.
  4. Intingete la parte superiore dei coni gelato nel cioccolato e poi nelle praline.
  5. Riempite i coni con la crema pasticcera.
  6. Coprite i coni con lo zucchero di canna e caramellateli con la fiamma ossidrica.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.958 video • 0 foto
325.008.791 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Creme brulèe servita in cono gelato: l'idea golosa per servire il dessert in modo originale!
     Creme brulèe servita in cono gelato: l'idea golosa per servire il dessert in modo originale! 253 • di Cose Squisite
    Cestini di cioccolato: la ricetta semplice e d'effetto per servire creme, mousse o gelato
     Cestini di cioccolato: la ricetta semplice e d'effetto per servire creme, mousse o gelato 0 • di Redazione Cucina
  2. Bicchieri di cono gelato al cioccolato: il dessert da servire nelle occasioni speciali!
     Bicchieri di cono gelato al cioccolato: il dessert da servire nelle occasioni speciali! 301 • di Cose Squisite
    3 modi per servire la Creme brulèe in modo originale!
     3 modi per servire la Creme brulèe in modo originale! 668 • di Migliori idee in cucina
  3. Ecco come servire il gelato in modo originale!
     Ecco come servire il gelato in modo originale! 562 • di Migliori idee in cucina
    Churro con gelato: la ricetta dei cestini di churros da servire come dessert
     Churro con gelato: la ricetta dei cestini di churros da servire come dessert 0 • di Redazione Cucina
  4. Muffin nel cono gelato: la ricetta dei conomuffin semplici e deliziosi
     Muffin nel cono gelato: la ricetta dei conomuffin semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Torta gelato cookies: la ricetta del biscotto gelato da servire come goloso dessert
     Torta gelato cookies: la ricetta del biscotto gelato da servire come goloso dessert 0 • di Redazione Cucina
  5. CONO O COPPETTA? Ecco come si mangia DAVVERO il gelato secondo il GALATEO
     CONO O COPPETTA? Ecco come si mangia DAVVERO il gelato secondo il GALATEO 182 • di Sweets Melissa
    Crème brûlée all’arancia: la ricetta del dessert al cucchiaio aromatico
     Crème brûlée all’arancia: la ricetta del dessert al cucchiaio aromatico 0 • di Redazione Cucina
  6. Bicchierini al cioccolato: la ricetta degli originali bicchierini per servire il dessert
     Bicchierini al cioccolato: la ricetta degli originali bicchierini per servire il dessert 0 • di Redazione Cucina
    Bicchierini di cioccolato: la ricetta semplice e originale per servire il dessert
     Bicchierini di cioccolato: la ricetta semplice e originale per servire il dessert 0 • di Redazione Cucina
  7. Cannucce commestibili da fare in casa: l'idea divertente per servire i cocktail in modo originale!
     Cannucce commestibili da fare in casa: l'idea divertente per servire i cocktail in modo originale! 952 • di Cose Squisite
    Ecco 9 ricette per riciclare il pandoro in modo goloso!
     Ecco 9 ricette per riciclare il pandoro in modo goloso! 12470 • di Migliori idee in cucina
  8. Cestini di patate ripieni al pollo: la ricetta del secondo piatto servito in modo originale
     Cestini di patate ripieni al pollo: la ricetta del secondo piatto servito in modo originale 0 • di Redazione Cucina
    Dessert anguria e gelato: l'idea fresca e sfiziosa da gustare con gli amici
     Dessert anguria e gelato: l'idea fresca e sfiziosa da gustare con gli amici 794 • di Ricette In Cucina