Ecco come servire il gelato in modo originale!

Name: Ecco come servire il gelato in modo originale!
Uploaded: 2019-09-08T11:00:00Z
Duration: PT185.342S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 8 settembre 2019 alle ore 13:00

Coni gelato fatti in casa:

INGREDIENTI
2 uova
sale
vanillina
120g zucchero
30g burro
50ml latte
130g farina

cioccolato fondente
granella di mandorle

PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale e la vanillina. Aggiungete lo zucchero, il burro, il latte e la farina.
2. Create una pastella omogenea e versate un cucchiaio su una piastra antiaderente.
3. Stendete formando una cialda ampia e cuocete da entrambi i lati per circa 4 minuti.
4. Procedete subito ad arrotolate la cialda formando un cono prima che si indurisca.
5. Quando il cono sarà pronto, decorate con cioccolato e granella di mandorle.

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Cono gelato con caffè:

INGREDIENTI
cestini gelato
cioccolato al latte
caffè
latte intero
granella di mandorle

PREPARAZIONE
1. Versate il cioccolato fuso nei cestini gelato e rivestite per bene. Poi congelate per 10 minuti.
2. Immergete la parte superiore ancora nel cioccolato e poi nella granella di nocciole e lasciate indurire.
3. Usate i cestini per servire il caffè.
4. Per una versione macchiata, il trucco per ottenere in casa la schiuma di latte è quello di sbattere il latte caldo in un barattolo.
5. Servite subito.

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Cestini di zucchero:

INGREDIENTI
50g burro
50g zucchero
2 cucchiai miele
50g farina

gelato o yogurt
frutta

PREPARAZIONE
1. Fate sciogliere sul fuoco il burro con lo zucchero, poi aggiungete il miele.
2. Togliate la pentola dal fornello e aggiungete la farina amalgamando velocemente il tutto.
3. Lasciate raffreddare il composto ottenuto e poi formate delle palline.
4. Infornatele 180° per 8 minuti e modellate i vostri cestini.
5. Lasciate i cestini in frigo per 30 minuti e riempiteli come preferite.