Danubio all'aglio: soffice e gustoso, perfetto per accompagnare ogni pasto!
pubblicato il 24 agosto 2019 alle ore 13:00
Soffice e con un caldo cuore di mozzarella, ne andrete matti!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
500g di farina
260ml di acqua calda
7g di lievito secco
Sale
1 spicchio d'aglio
Prezzemolo fresco
60g di burro fuso
250g di mozzarella
PREPARAZIONE
- Sciogliete il lievito nell’acqua calda. Versatelo nella farina setacciata con il sale e altra acqua.
- Impastate e fate lievitare per 1 ora.
- Tagliate il formaggio a cubetti
- Stendete l’impasto e dividetelo in 18 parti. Mettete un cubetto di formaggio in ogni parte e chiudetelo in una pallina.
- Mettete le palline in una padella oliata e lasciatele lievitare.
- Spennellate le palline con la mistura di burro, aglio e prezzemolo.
- Mettete in forno a 180° per 40 minuti.
- Decorate con il prezzemolo fresco,
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