Tiramisù al pistacchio: la versione golosa che vi lascerà senza parole!

pubblicato il 19 agosto 2019 alle ore 10:45
Se siete degli amanti del pistacchio, non potrete non provare questa ricetta piena di sapore!

INGREDIENTI
120g di zucchero
4 tuorli d'uovo
4 albumi d'uovo
500g di mascarpone
200ml di panna montata
50g di pasta di pistacchio
25 savoiardi
800ml di caffè
400g di crema di nocciole
Pistacchi tritati

PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete il mascarpone continuando a mescolare. Versate gli albumi sbattuti, la pasta di pistacchio, la panna montata e unite il tutto.
  2. Inzuppate i savoiardi nel caffè e posizionateli sulla teglia.
  3. Spalmate la crema di nocciole e versate la crema preparata precedentemente. Ripetete lo stesso procedimento e fate raffreddare per 5 ore.
  4. Decorate con la crema di nocciole e i pistacchi tritati.
 
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