Torta di patate al forno: filante e saporita, ideale per una cena da leccarsi i baffi!

pubblicato il 1 settembre 2019 alle ore 13:06
Pronta in poco tempo, ideale per svuotare il frigo, una ricetta facile e veloce che non vedrete l'ora di provare!

INGREDIENTI
3kg di patate grandi
150ml di olio d'oliva
Sale
Pepe nero
350g di prosciutto
300g di formaggio

Per la salsa:
350ml di crema
3 uova
Noce moscata

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le patate a fette. Mettetele sulla teglia, versate il sale, il pepe, l’olio d’oliva e fate cuocere a 180° per 15 minuti.
  2. Posizionate le fette di patate nella tortiera come mostrato nel video. Mettete anche il prosciutto e il formaggio,
  3. Sbattete le uova con la panna da cucina, il sale, il pepe nero e la noce moscata. Versate il composto nella tortiera.
  4. Ripetete il procedimento altre 2 volte e coprite con le ultime fette di patate.
  5. Fate cuocere in forno a 160° per 60 minuti.
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