Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione!

pubblicato il 3 ottobre 2019 alle ore 13:00
Questi fiori di brioche soffice sono davvero eccezionali: potrete farcirli con la marmellata o con la crema di nocciole, se li servirete a colazione o come merenda tutti ne saranno felici!

INGREDIENTI
150ml di acqua
120ml di latte
7g di lievito
80g di zucchero
1 cucchiaio di sale
1 tuorlo d'uovo
80g di burro fuso
600g di farina
Marmellata d'arancia
Sesamo

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte, l’acqua e il lievito. Aggiungete lo zucchero il sale, il tuorlo d’uovo, il burro fuso e la farina.
  2. Impastate e fate lievitare per 1 ora.
  3. Dividete l’impasto in diverse parti sferiche, schiacciatele e riempitele con un cucchiaino di cioccolato. Chiudete l’impasto per bene.
  4. Tagliate la sfera in 8 punti e formate un fiore. Spennellate il tuorlo d’uovo sul fiore e cospargete un pizzico di sesamo.
  5. Mettete in forno 180° per 20 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.445 video • 0 foto
124.008.931 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pan brioche alla marmellata: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Pan brioche alla marmellata: la ricetta del dolce soffice e delizioso 9141 • di Redazione Cucina
    Brioche alla marmellata: il dolce profumato e goloso perfetto per la colazione!
     Brioche alla marmellata: il dolce profumato e goloso perfetto per la colazione! 9140 • di Cose Squisite
  2. 4 Brioche soffici e fragranti perfette per colazione e merenda!
     4 Brioche soffici e fragranti perfette per colazione e merenda! 960 • di Migliori idee in cucina
    Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
  3. Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa!
     Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa! 438525 • di Nutella Videoricette
    Brioche sofficissima: perfetta da servire con la marmellata!
     Brioche sofficissima: perfetta da servire con la marmellata! 394 • di Cose Squisite
  4. Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi
     Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi 536 • di Redazione Cucina
    Pain brioche alla zucca: la ricetta del pane dolce soffice e profumato
     Pain brioche alla zucca: la ricetta del pane dolce soffice e profumato Il pain brioche alla zucca è un pane dolce dalla consistenza soffice e dalla fragranza irresistibile. Si prepara con la zucca ridotta in purea ed è perfetto a colazione e a merenda, da solo o in accompagnamento alla marmellata.
  5. Le ricette perfette per preparare una colazione soffice e piena di gusto
     Le ricette perfette per preparare una colazione soffice e piena di gusto 839 • di Migliori idee in cucina
    Brioche di Pasqua: la ricetta del lievitato soffice, ideale per la colazione delle feste
     Brioche di Pasqua: la ricetta del lievitato soffice, ideale per la colazione delle feste La brioche di Pasqua è un lievitato morbido e goloso, ideale per una colazione o una merenda: coroncine morbide arricchite con uova colorate al centro, perfetti per i giorni di festa e per dare colore alla tavola pasquale.
  6. Fiori brioche al forno: soffici, saporiti e facili da preparare!
     Fiori brioche al forno: soffici, saporiti e facili da preparare! 6218 • di Cose Squisite
    Fiori di sfoglia e marmellata: la ricetta dei dolcetti veloci con 2 ingredienti
     Fiori di sfoglia e marmellata: la ricetta dei dolcetti veloci con 2 ingredienti 558 • di Redazione Cucina
  7. Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua!
     Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua! 369 • di Migliori idee in cucina
    Brioche soffici: 3 ricette semplici e veloci da provare a colazione!
     Brioche soffici: 3 ricette semplici e veloci da provare a colazione! 335 • di Migliori idee in cucina
  8. 3 Ricette golose perfette per le tue colazioni dolci!
     3 Ricette golose perfette per le tue colazioni dolci! 464 • di Migliori idee in cucina
    Girelle brioche zuccherate: la ricetta per delle spirali morbidi e golose
     Girelle brioche zuccherate: la ricetta per delle spirali morbidi e golose 72688 • di Redazione Cucina