Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione!

pubblicato il 3 ottobre 2019 alle ore 13:00
Questi fiori di brioche soffice sono davvero eccezionali: potrete farcirli con la marmellata o con la crema di nocciole, se li servirete a colazione o come merenda tutti ne saranno felici!

INGREDIENTI
150ml di acqua
120ml di latte
7g di lievito
80g di zucchero
1 cucchiaio di sale
1 tuorlo d'uovo
80g di burro fuso
600g di farina
Marmellata d'arancia
Sesamo

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte, l’acqua e il lievito. Aggiungete lo zucchero il sale, il tuorlo d’uovo, il burro fuso e la farina.
  2. Impastate e fate lievitare per 1 ora.
  3. Dividete l’impasto in diverse parti sferiche, schiacciatele e riempitele con un cucchiaino di cioccolato. Chiudete l’impasto per bene.
  4. Tagliate la sfera in 8 punti e formate un fiore. Spennellate il tuorlo d’uovo sul fiore e cospargete un pizzico di sesamo.
  5. Mettete in forno 180° per 20 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.893 video • 0 foto
295.184.500 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi
     Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  2. Brioche al vapore: la ricetta dei dolci soffici a forma di cornetto
     Brioche al vapore: la ricetta dei dolci soffici a forma di cornetto 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione
     Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  3. Le ricette perfette per preparare una colazione soffice e piena di gusto
     Le ricette perfette per preparare una colazione soffice e piena di gusto 858 • di Migliori idee in cucina
    Brioche allo yogurt: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e fragranti
     Brioche allo yogurt: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e fragranti 0 • di Redazione Cucina
  4. Fiori brioche al forno: soffici, saporiti e facili da preparare!
     Fiori brioche al forno: soffici, saporiti e facili da preparare! 6373 • di Cose Squisite
    Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche: la ricetta dei lievitati dolci soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  5. Pan Brioche con marmellata: soffice e delizioso da mangiare a merenda!
     Pan Brioche con marmellata: soffice e delizioso da mangiare a merenda! 454 • di Cose Squisite
    Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati morbidi per la colazione e la merenda
     Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati morbidi per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
  6. Pain brioche al latte: la ricetta per un pain brioche classico sofficissimo
     Pain brioche al latte: la ricetta per un pain brioche classico sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
    Pain Brioche: la ricetta del dolce morbido per una colazione golosa
     Pain Brioche: la ricetta del dolce morbido per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
  7. Plumcake alla marmellata
     Plumcake alla marmellata Il plumcake alla marmellata è un dolce semplice, soffice e goloso, perfetto da servire per colazione o merenda. Senza burro ma con yogurt, piacerà a tutti.
    2 brioche super soffici per una colazione da leccarsi i baffi!
     2 brioche super soffici per una colazione da leccarsi i baffi! 1850 • di Migliori idee in cucina
  8. Panini farciti alla marmellata: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione
     Panini farciti alla marmellata: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi
     Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina