Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione!

pubblicato il 3 ottobre 2019 alle ore 13:00
Questi fiori di brioche soffice sono davvero eccezionali: potrete farcirli con la marmellata o con la crema di nocciole, se li servirete a colazione o come merenda tutti ne saranno felici!

INGREDIENTI
150ml di acqua
120ml di latte
7g di lievito
80g di zucchero
1 cucchiaio di sale
1 tuorlo d'uovo
80g di burro fuso
600g di farina
Marmellata d'arancia
Sesamo

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte, l’acqua e il lievito. Aggiungete lo zucchero il sale, il tuorlo d’uovo, il burro fuso e la farina.
  2. Impastate e fate lievitare per 1 ora.
  3. Dividete l’impasto in diverse parti sferiche, schiacciatele e riempitele con un cucchiaino di cioccolato. Chiudete l’impasto per bene.
  4. Tagliate la sfera in 8 punti e formate un fiore. Spennellate il tuorlo d’uovo sul fiore e cospargete un pizzico di sesamo.
  5. Mettete in forno 180° per 20 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.446 video • 0 foto
310.323.166 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione!
     Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione! 395 • di Cose Squisite
    Brioche sofficissima con marmellata: la ricetta perfetta per una colazione golosa
     Brioche sofficissima con marmellata: la ricetta perfetta per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
  2. Conchiglie brioche ripiene di mele e marmellata
     Conchiglie brioche ripiene di mele e marmellata 0 • di Redazione Cucina
    Brioche alla marmellata: il dolce profumato e goloso perfetto per la colazione!
     Brioche alla marmellata: il dolce profumato e goloso perfetto per la colazione! 12666 • di Cose Squisite
  3. Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda
     Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    4 Brioche soffici e fragranti perfette per colazione e merenda!
     4 Brioche soffici e fragranti perfette per colazione e merenda! 1094 • di Migliori idee in cucina
  4. Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda
     Girelle brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Pain brioche alla marmellata: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Pain brioche alla marmellata: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione o la merenda
     Brioche dolci: la ricetta dei lievitati soffici per la colazione o la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi
     Treccine di pain brioche: la ricetta dei dolcetti lievitati soffici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati
     Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
  7. Fiori fritti dolci con crema di nocciole e marmellata: la ricetta dei dolcetti da gustare a merenda
     Fiori fritti dolci con crema di nocciole e marmellata: la ricetta dei dolcetti da gustare a merenda 0 • di Redazione Cucina
    Brioche sofficissima: perfetta da servire con la marmellata!
     Brioche sofficissima: perfetta da servire con la marmellata! 631 • di Cose Squisite
  8. Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa!
     Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa! 438650 • di Nutella Videoricette
    Brioche al vapore: la ricetta dei dolci soffici a forma di cornetto
     Brioche al vapore: la ricetta dei dolci soffici a forma di cornetto 0 • di Redazione Cucina