Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa!

pubblicato il 23 aprile 2021 alle ore 14:00
Soffici e morbide brioche a forma di fiore con un irresistibile ripieno di Nutella®, questa ricetta è troppo facile e golosa per non provarla!
Perfetti sia per la merenda che per una colazione molto golosa, con i fiori brioche sorprenderete tutta la famiglia.
Vediamo come prepararli passo dopo passo:
INGREDIENTI
Per l’impasto:
300g di farina 00
220g di farina manitoba
250ml di latte
60ml di olio vegetale
1 uovo
80g di zucchero
5g di lievito di birra secco (in alternativa 15g di lievito di birra fresco)
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di sale
Per la decorazione:
15g di Nutella® per ogni fiore
zucchero a velo q.b.
nocciole per decorare
 
PREPARAZIONE
1. Amalgamate gli ingredienti liquidi unendo il latte all’olio e aggiungendo l’uovo.
2. Aggiungete poi lo zucchero, la farina 00 e il lievito.
3. Iniziate ad amalgamare e aggiungete un cucchiaino di miele che aiuterà la lievitazione.
4. Aggiungere il resto della farina e il sale e impastate fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Fate lievitare per 3 ore.
5. Quando l’impasto sarà raddoppiato, formate delle palline da 15g ognuna (aiutatevi con una bilancia di precisione).
6. Unite 5 palline tra di loro fino a formare un fiore. Con il dito schiacciate la parte centrale delle palline in modo da unirle e formare il centro del vostro fiore.
7. Fate lievitare per 30 minuti, poi spennellate con un composto di uovo sbattuto e latte.
8. Infornate a 180° per 15/20 minuti o finché non saranno ben dorati.
9. Sfornate i vostri fiori e copriteli con un canovaccio, in questo modo il vapore li renderà ancora più soffici.
10. Decorate con poco zucchero a velo e 15g di Nutella® per ogni fiore.
11. Aggiungete una nocciola al centro e servite!

VARIANTI
Potete sostituire l’olio di semi con il burro.
Potete sostituire il latte con bevande vegetali o acqua.
Se preferite, è possibile usare quantità inferiori di lievito, aumentando i tempi di lievitazione. 

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:   http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook:  https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:  https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact 
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Nutella Videoricette 11 video • 0 foto
4.884.362 visualizzazioni

Questo è un contenuto pubblicitario a cura di Ciaopeople Studios, realizzato in linea con le necessità del brand.

altro di Nutella Videoricette

  1. Treccia alla nutella: la ricetta del pan brioche intrecciato alla nutella
     Treccia alla nutella: la ricetta del pan brioche intrecciato alla nutella La treccia di pan brioche alla nutella è un dolce a base di farina, zucchero e uova con un cuore morbido di nutella ed è una variante estremamente golosa e profumata della classica brioche, perfetta per la vostra colazione o merenda
    Plumcake alla nutella: la ricetta golosa per la prima colazione
     Plumcake alla nutella: la ricetta golosa per la prima colazione Il plumcake alla nutella è il dolce ideale per la colazione, facilissimo da realizzare, conquista fetta dopo fetta tutti i golosi. La ricetta che vi propongo è quella del plumcake alla nutella senza burro, che ho sostituito con la panna fresca per un risultato morbido e soffice.
  2. Rotolo di pan brioche alla nutella: la ricetta golosa
     Rotolo di pan brioche alla nutella: la ricetta golosa I rotoli di pan brioche farciti di nutella sono uno spuntino goloso facile e veloce da preparare per chi ama il sapore dei lievitati e il gusto della crema di nocciole
    Pan brioche: 7 ricette golose e semplici per la colazione
     Pan brioche: 7 ricette golose e semplici per la colazione Preparare un soffice e goloso pan brioche fatto in casa potrebbe essere il punto di svolta delle vostre colazioni: cioccolato, mandorle, limoni o ricotta, l'importante è che sia ben lievitato, equilibrato e profumato. Siete a corto di idee ma volete mettere le mani in pasta? Date un occhio a queste 7 ricette semplici e golose.
  3. Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
    Pancakes alla nutella: la ricetta per prepararli soffici e golosi
     Pancakes alla nutella: la ricetta per prepararli soffici e golosi I pancakes alla nutella sono soffici e deliziosi con un cuore morbido di crema di nocciole davvero irresistibile. Potete prepararli in pochissimo tempo per la colazione o per una merenda super golosa!
  4. Torta yogurt e nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta yogurt e nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta yogurt e nutella è un dolce goloso e morbidissimo, ideale per la colazione, per una gustosa merenda o da offire come dopo cena. Ecco come prepararla in modo facile e veloce!
    Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione!
     Fiori brioche alla marmellata: soffici e morbidi, perfetti per la colazione! 387 • di Cose Squisite
  5. Tre modi originali per gustare il pancake a colazione
     Tre modi originali per gustare il pancake a colazione 22143 • di InCucina
    Pan brioche al latte: la ricetta classica che viene dalla Francia
     Pan brioche al latte: la ricetta classica che viene dalla Francia Il pan brioche dolce è un pane molto soffice e delicato da preparare per una colazione a base di marmellate e creme dolci come la nutella.
  6. Brioche all'anguria: la ricetta del lievitato soffice e profumato
     Brioche all'anguria: la ricetta del lievitato soffice e profumato 831 • di Redazione Cucina
    Dolci con la Nutella: 15 ricette facili e golose
     Dolci con la Nutella: 15 ricette facili e golose I dolci con la Nutella sono sempre apprezzati da grandi e piccini, per il loro gusto inconfondibile e per la golosità delle preparazioni. La Nutella è la famosa crema spalmabile alle nocciole, divenuta ormai ingrediente immancabile per molti dolci: torte, crostate, biscotti, rotoli, crepes o muffin. Ecco allora 15 ricette di dolci con la Nutella facili golosi.
  7. Fiori brioche al forno: soffici, saporiti e facili da preparare!
     Fiori brioche al forno: soffici, saporiti e facili da preparare! 6213 • di Cose Squisite
    Fagottini alla nutella: la ricetta facile e veloce con pasta sfoglia
     Fagottini alla nutella: la ricetta facile e veloce con pasta sfoglia I fagottini alla nutella sono dei dolcetti veloci e golosi, ideali per la colazione o la merenda. Prepararli è davvero facilissimo: vi basterà solo un rotolo di pasta sfoglia, formaggio spalmabile e nutella. I fagottini saranno poi cotti in forno e serviti con zucchero a velo. Ecco come prepararli in pochi passaggi.
  8. Semifreddo alla Nutella: la ricetta di un dessert goloso di fine pasto
     Semifreddo alla Nutella: la ricetta di un dessert goloso di fine pasto Il semifreddo alla Nutella è un dolce al cucchiaio a base di panna e Nutella; fresco e goloso, questo dessert non prevede cottura ed è perfetto da servire alla fine di una cena tra amici durante le sere d'estate. Di seguito trovate la ricetta da seguire passo passo per portarlo in tavola in pochi minuti.
    La crepes a vulcano per tutti gli amanti della Nutella
     La crepes a vulcano per tutti gli amanti della Nutella 3137 • di InCucina