Poffertjes con Nutella®: pancake olandesi soffici e golosi da provare a colazione

pubblicato il 27 maggio 2022 alle ore 14:50
I poffertjes sono deliziosi pancake tipici della tradizione olandese a cui sarà impossibile resistere. Ideali a colazione o per una merenda super golosa, sono così sfiziosi che finiranno in un batter d’occhio.
 
Soffici come una nuvola, con un cuore cremoso e irresistibile di Nutella® e una spolverata di zucchero a velo, sono una delizia a cui nessuno saprà dire di no.
 
Ecco come prepararle passo dopo passo:

INGREDIENTI (per circa 35 poffertjes)
1 uovo 
200ml di latte 
2 cucchiai di olio evo
40g di zucchero  
1 pizzico di sale 
200g di farina 00
7g di lievito per dolci 
1 pizzico di bicarbonato 
15g Nutella® per porzione
zucchero a velo

PREPARAZIONE
In una ciotola mescola l'uovo, il latte, l'olio, lo zucchero e il pizzico di sale con una frusta. Poi aggiungi la farina, il lievito e il bicarbonato setacciandoli.
Continua a mescolare fino ad ottenere una pastella abbastanza densa e fai riposare in frigo per circa 30 minuti. Trascorso il tempo necessario lasciala a temperatura ambiente per circa 5/10 minuti e versala all’interno di un contenitore plastificato per salse.
Ungi la piastra, falla riscaldare e poi versa l’impasto all’interno degli spazi lasciando 2mm dal bordo.
Cuoci i poffertjes per circa 5 minuti girandoli dopo circa 3 minuti (vedrete il formarsi di bollicine sulla superficie) dall'altro lato e, una volta pronti, falli raffreddare su un piatto. Una volta che non saranno più bollenti, farcisci con la Nutella® aiutandoti con un beccuccio da bigné.
Servili con una spolverata di zucchero a velo.

CONSERVAZIONE
Ti consigliamo di gustare i poffertjes appena preparati, in alternativa puoi conservarli in un contenitore ermetico e in frigo fino a 2 giorni.

VARIANTI
Puoi sostituire l’olio evo con dell’olio di semi di girasole o del burro fuso.
Puoi usare una bevanda vegetale di tuo gusto al posto del latte.

N.B. Puoi trovare la piastra per preparare i poffertjes nei negozi di articoli per la casa molto assortiti o su amazon.
mostra altro

foto profilo Nutella Videoricette 15 video • 0 foto
7.150.599 visualizzazioni

Questo è un contenuto pubblicitario a cura di Ciaopeople Studios, realizzato in linea con le necessità del brand.

altro di Nutella Videoricette

  • Plätzchen con Nutella®: i fragranti biscotti natalizi tedeschi che non vedrai l’ora di provare
    1:39
    Plätzchen con Nutella®: i fragranti biscotti natalizi tedeschi che non vedrai l’ora di provare
    725217 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Ensaimadas con Nutella®: le girelle soffici e golose a cui nessuno potrà resistere
    3:09
    Ensaimadas con Nutella®: le girelle soffici e golose a cui nessuno potrà resistere
    463516 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Waffle con Nutella®: la ricetta facile, veloce e super golosa per prepararli a casa
    1:02
    Waffle con Nutella®: la ricetta facile, veloce e super golosa per prepararli a casa
    522533 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Semlor con Nutella®: la ricetta del dolcetto irresistibile che non vedrai l’ora di provare
    1:37
    Semlor con Nutella®: la ricetta del dolcetto irresistibile che non vedrai l’ora di provare
    751047 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Tacos dolci con crema allo yogurt e Nutella®: facili, veloci da preparare e super golosi!
    1:23
    Tacos dolci con crema allo yogurt e Nutella®: facili, veloci da preparare e super golosi!
    304096 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Syrniki con Nutella®: deliziosi dolcetti facilissimi da preparare!
    0:55
    Syrniki con Nutella®: deliziosi dolcetti facilissimi da preparare!
    422360 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Rotolo giapponese con Nutella®: la ricetta del dolce soffice e super goloso
    1:46
    Rotolo giapponese con Nutella®: la ricetta del dolce soffice e super goloso
    300767 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Fruit Sando con Nutella®: il dolce giapponese fresco, facile e super goloso!
    1:24
    Fruit Sando con Nutella®: il dolce giapponese fresco, facile e super goloso!
    796498 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa!
    1:22
    Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa!
    438582 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Cruffins con Nutella®: i dolcetti sfogliati croccanti fuori e morbidi dentro!
    1:42
    Cruffins con Nutella®: i dolcetti sfogliati croccanti fuori e morbidi dentro!
    360685 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Cheesecake giapponese: la torta golosa e soffice come una nuvola!
    1:38
    Cheesecake giapponese: la torta golosa e soffice come una nuvola!
    324579 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Bao buns con ​Nutella®
    1:21
    Bao buns con ​Nutella®
    331095 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Bomboloni al forno con Nutella®
    1:20
    Bomboloni al forno con Nutella®
    340815 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
  • Focaccine con Nutella®: i morbidi dolcetti cotti in padella a cui non saprete resistere!
    1:09
    Focaccine con Nutella®: i morbidi dolcetti cotti in padella a cui non saprete resistere!
    515807 VISUALIZZAZIONI
    Nutella Videoricette
553.001
Scarica video
Poffertjes con Nutella®: pancake olandesi soffici e golosi da provare a colazione

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Poffertjes: la ricetta delle frittelle dolci olandesi soffici come una nuvola
    Poffertjes: la ricetta delle frittelle dolci olandesi soffici come una nuvola I poffertjes sono delle squisite frittelline dolci, tipiche della tradizione culinaria olandese: uno street food presente nei mercatini di Natale, ma da gustare in ogni occasione speciale. I poffertjes sono preparati con farina di grano saraceno, farina 00, lievito in polvere, burro, latte, uova e zucchero e serviti con burro fuso e zucchero a velo.
    Poffertjes: i mini pancakes olandesi soffici e golosi che non vedrete l'ora di provare!
    Poffertjes: i mini pancakes olandesi soffici e golosi che non vedrete l'ora di provare! 13181 • di Storie di Cucina
  2. Plumcake alla nutella: la ricetta golosa per la prima colazione
    Plumcake alla nutella: la ricetta golosa per la prima colazione Il plumcake alla nutella è il dolce ideale per la colazione, facilissimo da realizzare, conquista fetta dopo fetta tutti i golosi. La ricetta che vi propongo è quella del plumcake alla nutella senza burro, che ho sostituito con la panna fresca per un risultato morbido e soffice.
    Pancakes alla nutella: la ricetta per prepararli soffici e golosi
    Pancakes alla nutella: la ricetta per prepararli soffici e golosi I pancakes alla nutella sono soffici e deliziosi con un cuore morbido di crema di nocciole davvero irresistibile. Potete prepararli in pochissimo tempo per la colazione o per una merenda super golosa!
  3. Pancake allo yogurt: la ricetta delle frittelle soffici e golose
    Pancake allo yogurt: la ricetta delle frittelle soffici e golose 2734 • di Redazione Cucina
    Tre modi originali per gustare il pancake a colazione
    Tre modi originali per gustare il pancake a colazione 22163 • di InCucina
  4. Pancake gigante: la ricetta super golosa per chi ha poco tempo
    Pancake gigante: la ricetta super golosa per chi ha poco tempo Il pancake gigante è l'idea perfetta per chi va di fretta e vuole preparande un'unica grande frittella americana da tagliare a spicchi. Nella nostra ricetta, il pancake gigante è reso ancora più goloso grazie a una deliziosa farcitura di nutella: una vera e propria torta pancake da gustare calda per la colazione o per merenda.
    Treccia alla Nutella: la ricetta della brioche soffice e golosa
    Treccia alla Nutella: la ricetta della brioche soffice e golosa La treccia alla Nutella è un lievitato dolce soffice e super goloso. Si tratta di una brioche al latte, ricoperta con un sottile strato di crema spalmabile al cacao e nocciole, poi intrecciata e infine cotta in forno. Ottima da gustare a colazione e a merenda.
  5. Pancake giapponesi: la ricetta dei fluffy pancake alti e soffici ideali per la colazione
    Pancake giapponesi: la ricetta dei fluffy pancake alti e soffici ideali per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    Torta yogurt e nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso
    Torta yogurt e nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta yogurt e nutella è un dolce goloso e morbidissimo, ideale per la colazione, per una gustosa merenda o da offire come dopo cena. Ecco come prepararla in modo facile e veloce!
  6. Pancake ai mirtilli: la ricetta delle frittelle soffici e deliziose
    Pancake ai mirtilli: la ricetta delle frittelle soffici e deliziose 161606 • di Redazione Cucina
    Torta alla Nutella: la ricetta soffice e golosa
    Torta alla Nutella: la ricetta soffice e golosa La torta alla Nutella è una torta morbida, soffice e leggermente umida. Una ricetta facile da preparare e perfetta per un compleanno o per la merenda dei bimbi. Si fa ad occhi chiusi ed è un vero piacere assaporarla. Se, poi, vi avanza un po' di crema spalmabile alle nocciole, provate questi dolci con la Nutella che renderanno le vostre giornate più piacevoli.
  7. Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa!
    Fiori brioche con Nutella®: la ricetta originale per una colazione golosa! 438581 • di Nutella Videoricette
    Fluffy pancake: la ricetta dei pancake giapponesi super soffici
    Fluffy pancake: la ricetta dei pancake giapponesi super soffici I fluffy pancake sono una variante giapponese dei classici pancake americani: sono più alti e soffici, simili a un soufflé.
  8. Pancake rosa: la ricetta dei pink pancake soffici e deliziosi
    Pancake rosa: la ricetta dei pink pancake soffici e deliziosi 873 • di Redazione Cucina
    Pancake alla banana: la ricetta delle frittelle perfette per la colazione
    Pancake alla banana: la ricetta delle frittelle perfette per la colazione I pancake alla banana sono una variante delle classiche frittelle tipiche della colazione americana. Come nella ricetta originale si prepara una pastella a base di uova, zucchero, latte, farina e lievito per dolci, a cui si aggiunge della banana ridotta in purea. Sani e golosi, sono perfetti per cominciare al meglio la giornata o da gustare come spuntino pomeridiano.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)