Poffertjes: i mini pancakes olandesi soffici e golosi che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 13 febbraio 2019 alle ore 14:00
I Poffertjes sono delle piccole frittelle dolci olandesi dalla tipica forma sferica fatte solo con farina di grano saraceno, latte, uova e lievito.

Sono tradizionalmente servite con una fetta di burro e una spolverata abbondante di zucchero a velo, ma è possibile farcirli con crema di nocciole, frutta e tante altre creme.

Palline soffici come una nuvola e piene di gusto, sono un dolce tipico delle festività natalizie, ma ormai è facile trovarle in molte bancarelle durante i mercati locali.
 
mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 66 video • 0 foto
4.753.512 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. Poffertjes con Nutella®: pancake olandesi soffici e golosi da provare a colazione
     Poffertjes con Nutella®: pancake olandesi soffici e golosi da provare a colazione 553047 • di Nutella Videoricette
    Poffertjes: la ricetta delle frittelle dolci olandesi con farina di grano saraceno
     Poffertjes: la ricetta delle frittelle dolci olandesi con farina di grano saraceno I poffertjes sono delle frittelle dolci tipiche della cucina olandese, spesso vendute come street food durante i mercatini di Natale. Si preparano con un impasto simile a quello dei pancakes, a cui si aggiunge la farina di grano saraceno.
  2. Mini banana pancakes: la ricetta per prepararli soffici e golosi in poco tempo
     Mini banana pancakes: la ricetta per prepararli soffici e golosi in poco tempo 0 • di Melissa Dolci
    Cereal pancakes: i mini pancakes che si mangiano come cereali!
     Cereal pancakes: i mini pancakes che si mangiano come cereali! 9221 • di Cose Squisite
  3. Mini pancakes: la ricetta veloce per la colazione o la merenda
     Mini pancakes: la ricetta veloce per la colazione o la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Mini pancakes: la semplice ricetta per averli soffici e golosi
     Mini pancakes: la semplice ricetta per averli soffici e golosi 142654 • di Ricette In Cucina
  4. Mini pancakes alla banana: la ricetta semplice e sfiziosa per la colazione
     Mini pancakes alla banana: la ricetta semplice e sfiziosa per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    Mini pancakes: la ricetta per averli soffici e golosi
     Mini pancakes: la ricetta per averli soffici e golosi 53034 • di Ricette In Cucina
  5. 4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare!
     4 Idee veloci e sfiziose che non vedrete l'ora di provare! 903 • di Migliori idee in cucina
    Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare!
     Chiacchiere arrotolate: la ricetta di Carnevale che non vedrete l'ora di provare! 2950 • di Cose Squisite
  6. Brioche soffici: 3 ricette che non vedrete l'ora di provare!
     Brioche soffici: 3 ricette che non vedrete l'ora di provare! 487 • di Migliori idee in cucina
    4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare!
     4 Cheesecake alla frutta che non vedrete l'ora di provare! 1011 • di Migliori idee in cucina
  7. Mini pancakes ripieni al cioccolato: la ricetta dei dolcetti che fanno impazzire grandi e piccini
     Mini pancakes ripieni al cioccolato: la ricetta dei dolcetti che fanno impazzire grandi e piccini 0 • di Redazione Cucina
    Mini pancakes con cuore morbido: la ricetta da provare
     Mini pancakes con cuore morbido: la ricetta da provare 687 • di Ricette In Cucina
  8. Pancakes al cacao: la ricetta per averli soffici e golosi
     Pancakes al cacao: la ricetta per averli soffici e golosi I pancakes al cioccolato sono una golosa variante dei classici pancakes americani. Perfetti per la colazione della domenica o per un brunch, si realizzano con un impasto dolce a base di uova, farina, latte, zucchero, lievito per dolci e cacao amaro.
    Mini pancakes: la ricetta semplice, veloce e soffice
     Mini pancakes: la ricetta semplice, veloce e soffice 10003 • di Ricette In Cucina