Cereal pancakes: i mini pancakes che si mangiano come cereali!

pubblicato il 1 giugno 2020 alle ore 16:45
Mini pancakes da mangiare come cereali nel latte: ecco la ricetta diventata virale su tutti i social e che non vedrete l'ora di provare!

INGREDIENTI
380g di farina
4 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di sale
490ml di latte
50g di burro fuso
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
 
Burro
Sciroppo d'acero

PREPARAZIONE
  1. Setacciate la farina in una ciotola e aggiungete lo zucchero, il sale, il lievito per dolci, il burro fuso, le uova, l’estratto di vaniglia e il latte. Mescolate.
  2. Versate il composto nella sac a poche e versate delle piccole porzioni nella padella imburrata. Friggetele in entrambi i lati.
  3. Servite le frittelle con il burro e lo sciroppo d’acero.
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