Pancakes dolci o pancakes salati?

pubblicato il 15 maggio 2024 alle ore 12:55
Preferisci i pancakes dolci o i pancakes salati? Per scegliere i migliori, Mattia Improta e Melissa Dolci si sono sfidati a colpi di ingredienti e padelle in una divertente e gustosa #Cookistbattle. 

Per i pancakes dolci:

INGREDIENTI
crema spalmabile CIOKONUT ​
1 uovo
250g di yogurt bianco bio
25g di zucchero
150g di farina
6g lievito per dolci
q.b. burro per ungere la padella

Per i pancakes salati:

INGREDIENTI
200g di farina CA' BIANCA
2 uova 
2 zucchine
180 ml di latte
20 ml di olio evo
20g di formaggio grattugiato
1 pizzico di lievito per torte salate o lievito di birra fresco
Pepe q.b.
Basilico q.b.
Per farcire:
200 g di prosciutto cotto MD
200 g di fiocchi di latte
Songino q.b.
1 limone
Menta q.b.
 
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