Primo piatto estivo healthy: spaghetti integrali al limone VS fusilli ai piselli

pubblicato il 26 giugno 2024 alle ore 12:30
L'estate è arrivata! È il momento di cimentarsi in piatti freschi e salutari, perfetti per sopportare meglio il caldo. Per la #Cookistbattle, Mauro Improta e Michele Ghedini si sfidano con spaghetti integrali al limone e fusilli ai piselli con pesto di fave, pomodorini e fior di latte. Voi quale preferite?
Ingredienti - Spaghetti
500g Spaghetti integrali MD
50 g burro
30 g parmigiano
1 limone intero
35 g olio extravergine d'oliva
3L di acqua
2 limoni interi
 
Ingredienti - Fusilli
400 g di fusilli ai piselli MD
200 g di fave sgusciate
100 g di fior di latte
8 pomodorini ciliegino
1 spicchio di aglio
Olio q.b.
Sale grosso q.b.
Basilico e menta q.b.
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