3 Modi originali per preparare dei pancakes fuori dal comune!

4 Modi alternativi per preparare dei toast fuori dal comune! 1630 • di Migliori idee in cucina

Rotolo di zucchine, prosciutto e provola: per una cena fuori dal comune! 52417 • di Cose Squisite
Come rendere antiaderente una comune padella 300 • di Video Tutorial

Mille e una zucchina: le varietà più comuni e come usarle in cucina Bianche, verdi, striate; dalla forma regolare, lunghe, rotonde o "eccentriche": parliamo di zucchine, fra i prodotti più amati dei mesi caldi. Sapevate che esistono fino a 500 varietà diverse di zucchine ognuna adatta a una preparazione o a un piatto? Semplici da cucinare, golose e versatili, le zucchine sono un ingrediente fondamentale: ma per usarle al meglio, bisogna conoscerle a fondo. Ecco dunque le varietà più diffuse in Italia, con le loro tipologie e i piatti in cui usarle.
Come evitare di rovinare le padelle antiaderenti: gli errori più comuni da non fare Comode e maneggevoli, le pentole antiaderenti ci permettono di cuocere ogni tipo di alimento in modo uniforme, con pochi grassi e senza che i cibi si attacchino al fondo. Per evitare di rovinarle e perdere così l'effetto antiaderente è importante però fare attenzione a non cadere in alcuni errori. Vediamo quali sono.

Disastri in cucina: gli errori più comuni e i trucchi per rimediare Avete messo troppo sale nella zuppa e non sapete come rimediare? Le vostre verdure sono venute mollicce e con una cottura non uniforme? La carne che avete cotto perfettamente rilascia i succhi nel piatto? Niente paura: a questi e altri errori, c'è sempre rimedio. Basta seguire i nostri consigli.
Abc della cucina: le tecniche di cottura più comuni, come distinguerle e usarle al meglio Che differenza c'è fra sbollentare, bollire e sobbollire? E quando è preferibile che un alimento sia stufato piuttosto che brasato? Cosa vuol dire esattamente saltare in padella? Sono tutte tecniche di cottura di base, assolutamente da conoscere per approcciare i fornelli nel miglior modo possibile. Oggi vi spieghiamo le più comuni e come usarle per le diverse ricette.

Tagli del pollo: come riconoscere i più comuni tagli di pollo e come cucinarli al meglio Cos'è davvero il boccone del prete? Qual è il taglio del pollo più indicato per essere fritto? E i migliori per fare il brodo? Oggi vi raccontiamo tutto ciò che c’è da sapere sui tagli del pollo: le differenze gallina, galletto, gallo ruspante e pollo, ma anche i modi migliori per identificare e cucinare le varie parti di questo prezioso prodotto.
Tagli di carne: come riconoscere i più comuni tagli di manzo e come cucinarli al meglio Sapete dove si trova la lombata? E come si cucina una copertina di sotto? Oggi vi raccontiamo tutto ciò che c'è da sapere sui tagli del bovino: le differenze tra prima, seconda e terza scelta, ma anche i modi migliori per cucinarli, tutti i consigli utili per la carne di manzo. Ogni nazione ha una classificazione diversa, dettata dalla storia del Paese: in Italia i nomi dei tagli di carne bovina differiscono addirittura di città in città, soprattutto coi nomi.

Il Comune di Milano "offre" 13 cascine per riqualificare edifici abbandonati Il Comune di Milano vuole affidare a progetti privati cascine abbandonate o degradate in modo da riqualificarle. Tra pochi giorni sarà pubblicato l'avviso pubblico per raccogliere manifestazioni d'interesse; i migliori progetti saranno presi in considerazione per l'affidamento o la vendita degli immobili.
Farcisce il pan di spagna con la panna e gli dà una forma particolare: un dolce golosissimo 16811 • di Ricette In Cucina

Le idee perfette per la vostra torta di compleanno! 942 • di Migliori idee in cucina
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Tartine dolci con crema e fragole: il goloso dessert dell'ultimo minuto 267 • di Ricette In Cucina
Taglia la pasta frolla e prepara deliziosi dolcetti zebrati 10537 • di Ricette In Cucina

Sbriciola la torta e poi unisce i biscotti: il risultato vi sorprenderà 1245 • di InCucina

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