4 Modi alternativi per preparare dei toast fuori dal comune!

3 Modi originali per preparare dei pancakes fuori dal comune! 345 • di Migliori idee in cucina

Rotolo di zucchine, prosciutto e provola: per una cena fuori dal comune! 52395 • di Cose Squisite
Come evitare di rovinare le padelle antiaderenti: gli errori più comuni da non fare Comode e maneggevoli, le pentole antiaderenti ci permettono di cuocere ogni tipo di alimento in modo uniforme, con pochi grassi e senza che i cibi si attacchino al fondo. Per evitare di rovinarle e perdere così l'effetto antiaderente è importante però fare attenzione a non cadere in alcuni errori. Vediamo quali sono.

Mille e una zucchina: le varietà più comuni e come usarle in cucina Bianche, verdi, striate; dalla forma regolare, lunghe, rotonde o "eccentriche": parliamo di zucchine, fra i prodotti più amati dei mesi caldi. Sapevate che esistono fino a 500 varietà diverse di zucchine ognuna adatta a una preparazione o a un piatto? Semplici da cucinare, golose e versatili, le zucchine sono un ingrediente fondamentale: ma per usarle al meglio, bisogna conoscerle a fondo. Ecco dunque le varietà più diffuse in Italia, con le loro tipologie e i piatti in cui usarle.
Disastri in cucina: gli errori più comuni e i trucchi per rimediare Avete messo troppo sale nella zuppa e non sapete come rimediare? Le vostre verdure sono venute mollicce e con una cottura non uniforme? La carne che avete cotto perfettamente rilascia i succhi nel piatto? Niente paura: a questi e altri errori, c'è sempre rimedio. Basta seguire i nostri consigli.

Tagli di carne: come riconoscere i più comuni tagli di manzo e come cucinarli al meglio Sapete dove si trova la lombata? E come si cucina una copertina di sotto? Oggi vi raccontiamo tutto ciò che c'è da sapere sui tagli del bovino: le differenze tra prima, seconda e terza scelta, ma anche i modi migliori per cucinarli, tutti i consigli utili per la carne di manzo. Ogni nazione ha una classificazione diversa, dettata dalla storia del Paese: in Italia i nomi dei tagli di carne bovina differiscono addirittura di città in città, soprattutto coi nomi.
Abc della cucina: le tecniche di cottura più comuni, come distinguerle e usarle al meglio Che differenza c'è fra sbollentare, bollire e sobbollire? E quando è preferibile che un alimento sia stufato piuttosto che brasato? Cosa vuol dire esattamente saltare in padella? Sono tutte tecniche di cottura di base, assolutamente da conoscere per approcciare i fornelli nel miglior modo possibile. Oggi vi spieghiamo le più comuni e come usarle per le diverse ricette.

Tagli del pollo: come riconoscere i più comuni tagli di pollo e come cucinarli al meglio Cos'è davvero il boccone del prete? Qual è il taglio del pollo più indicato per essere fritto? E i migliori per fare il brodo? Oggi vi raccontiamo tutto ciò che c’è da sapere sui tagli del pollo: le differenze gallina, galletto, gallo ruspante e pollo, ma anche i modi migliori per identificare e cucinare le varie parti di questo prezioso prodotto.
Il Comune di Milano "offre" 13 cascine per riqualificare edifici abbandonati Il Comune di Milano vuole affidare a progetti privati cascine abbandonate o degradate in modo da riqualificarle. Tra pochi giorni sarà pubblicato l'avviso pubblico per raccogliere manifestazioni d'interesse; i migliori progetti saranno presi in considerazione per l'affidamento o la vendita degli immobili.

Pollo al cacao: la ricetta per ottenerlo saporito, morbido e goloso! 197 • di Cose Squisite
Gelato alle fragole fatto in casa: come averlo perfetto e cremoso 3846 • di Ricette In Cucina

Tiramisù Cheesecake, un dolce speciale senza uova 6998 • di Ricette In Cucina
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Ecco come riciclare la plastica in modo geniale! 433 • di Migliori idee in cucina
Crepes salate: ecco come farle colorate senza usare colori artificiali! 500 • di Cose Squisite

Incava il pancarré con un cucchiaio: la ricetta deliziosa per la tua cena 3344 • di Ricette In Cucina

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