Zucchine in carrozza: la ricetta alternativa che non vedrete l'ora di provare!

pubblicato il 5 agosto 2020 alle ore 10:42
Le zucchine in carrozza sono davvero facilissime da preparare e siamo sicuri che conquisteranno tutta la famiglia!

Ecco come realizzarle in pochi passi:

INGREDIENTI
2 uova
Sale
Pepe
Pane a fette
Pangrattato
Farina 00
Zucchine
Mozzarella
Olio
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le zucchine e la mozzarella a fette.
  2. Farcite il pane con le zucchine e la mozzarella.
  3. Impanate il pane nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato
  4. Friggete il pane nell'olio bollente.
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