Formaggio in carrozza: croccante fuori e filante dentro!

pubblicato il 16 luglio 2020 alle ore 10:39
Il formaggio in carrozza è davvero semplice da preparare e il risultato è saporito e sfizioso! Ecco gli ingredienti di cui avrete bisogno: 
 
INGREDIENTI
8 fette di tramezzini
100g di formaggio olandese oppure mozzarella 
40g di salame
3 uova
130g di pangrattato
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
  1. Farcite i tramezzini con il formaggio olandese e il salame. Bagnate i bordi del pane con l’uovo sbattuto per unire le fette.
  2. Intingete i tramezzini nelle uova sbattute e impanatele nel pangrattato.
  3. Friggete i panini nell’olio bollente.
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