Mini pancakes con cuore morbido: la ricetta da provare

pubblicato il 14 giugno 2023 alle ore 16:01
Ingredienti:
1 uovo
200 ml di latte
40 g zucchero semolato
2 cucchiai d'olio d'oliva
un pizzico di sale
200 g farina 00
7 g lievito per dolci
 
Preparazione:
1. In una ciotola inserisci l'uovo e poi aggiungi il latte.
2. Poi unisci zucchero, olio, sale, farina e lievito per dolci.
3. Forma un impasto uniforme e lascia in frigo per 15 minuti.
4. Cuoci i mini pancakes aggiungendo un cubetto di cioccolato.
 
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