La salsa di pomodoro fatta in casa, una tradizione che conserva l'anima della nostra terra

Stupisci il tuo/a partner con una romantica cena di San Valentino 3769 • di InCucina

Lokma: la ricetta dei dolcetti lievitati turchi con sciroppo al miele I lokma sono delle soffici palline lievitate e fritte originarie della Turchia, in particolare della città di Izmir: lokma significa "boccone" o "morso". Deliziose frittelle immerse in un goloso sciroppo al miele denso e fragrante, preparate solitamente quaranta giorni dopo la morte di una persona: amici e parenti del defunto preparano i lokma e li offrono ai vicini. Dopo averli mangiati, le persone recitano una preghiera per l'anima del defunto. Si tratta, comunque, di uno dei dolci più buoni della cucina turca, da preparare per una merenda golosa o da servire come squisito dessert.
Il modo per capire se un uovo proviene da galline allevate "a terra" 382898 • di InCucina

Unicorn cafe: benvenuti nel posto più magico della Terra! 10578 • di Storie di Cucina
Pasta gamberi e carciofi: la ricetta del primo piatto terra-mare semplice e goloso La pasta con carciofi e gamberi è un primo piatto che riesce ad unire in un sapore unico terra e mare. Noi ci abbiamo abbinato una pasta corta che crediamo possa sposarsi perfettamente con questi ingredienti dal sapore ricco. Un piatto perfetto per le domeniche in famiglia, semplice e veloce da preparare. Continuate a leggere la ricetta per scoprire come prepararlo.

Gianluca Renzi, lo chef stellato che esalta l'anima dei Portici di Bologna Classe 1989, il cuoco romano in pochissimo tempo è passato dall'essere un semplice studente dell'alberghiero a cuoco stellato. Oggi guida I Portici a Bologna, l'unico ristorante del Capoluogo emiliano-romagnolo a potersi fregiare della Stella Michelin. Gianluca Renzi, che è stato uno dei migliori e più fidati allievi di Heinz Beck, porta con sé tutti gli insegnamenti dello straordinario chef tedesco.
Coronavirus: spopola la "spesa sospesa" per aiutare chi ha perso tutto a causa della crisi economica 638 • di Storie di Cucina

Albero di Natale di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto che anima il Natale Gli alberi di Natale di pasta sfoglia sono degli alberelli sfiziosi fatti con la pasta sfoglia e farciti con prosciutto cotto, formaggio e olive. Decorano la tavola del periodo natalizio e sono un finger food perfetto che conquisterà tutti.
Attenzione alle uova allevate "quasi" a terra: ecco le aziende virtuose che le vietano Un allevamento ibrido, paragonabile ad una qualsiasi gabbia, che costringe gli animali a condizioni di vita disumane. La denuncia di Ciwf Italia che fa luce sui finti "allevamenti a terra" per le galline ovaiole. Solo 4 le aziende che collaborano con l'associazione: Aldi, Lidl, Barilla e Chef Express.

Jeremy, lo chef con la sindrome di Down che sfida i pregiudizi con la passione per la cucina 461325 • di Storie di Cucina
A Firenze il primo ristorante al mondo dove puoi pagare la cena con i tuoi vinili preferiti 1996 • di Storie di Cucina

Preparato per la cioccolata calda: il regalo di Natale buono e originale! 26728 • di Cose Buone
3 torte facili e simpatiche da provare subito! 610 • di Migliori idee in cucina

Mette l'elastico sul contenitore del sale: una soluzione ingegnosa 50320 • di Trucchi In Cucina
Crostata morbida al cioccolato: una vera delizia per il palato 26012 • di Ricette In Cucina

Pollo e verdure a pezzettini, poi versa l'acqua bollente sugli spaghetti di riso: la ricetta golosa 3783 • di Ricette In Cucina

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