La salsa di pomodoro fatta in casa, una tradizione che conserva l'anima della nostra terra

Passata di pomodoro: la ricetta della conserva estiva fatta in casa 0 • di Elpidio

10 trucchi per fare una salsa di pomodoro perfetta La ricetta delle ricette, la regina dei primi piatti: la salsa di pomodoro è un classico delle nostra tradizione culinaria, gustata ed amata in tutto il mondo! Preparare la salsa di pomodoro in casa è molto semplice ma come tutte le ricette della tradizione ha bisogno di qualche accortezza per non sbagliare.
Pomodori secchi sott'olio: la ricetta della conserva stuzzicante da preparare a casa 0 • di Redazione Cucina

Salsa barbecue fatta in casa 3649 • di Cose di Casa
Funghi sott'olio: la ricetta della conserva autunnale fatta in casa 0 • di Redazione Cucina

Salsa al pomodoro fatta in casa: tutti i passaggi per averla perfetta 21925 • di Ricette In Cucina
La passata di pomodoro fatta in casa: un rito familiare per salutare l'estate 0 • di Redazione Cucina

Quando si mette il pomodoro sulla pizza fatta in casa? E la mozzarella? Tutto quello che devi sapere Il pomodoro è il primo ingrediente da aggiungere sulla pizza fatta in casa. La mozzarella a metà cottura. Per gli altri ingredienti dipende. Occhio all'umidità comunque: prodotti con troppo liquido possono rovinare l'impasto.
Passata di pomodoro fatta in casa: la ricetta della nonna 2112 • di Ricette In Cucina

Come conservare la pasta fatta in casa La pasta è buona sempre, ma fatta di casa lo è ancora di più: tortellini, fusilli, ravioli e fettuccine assumono un sapore tutto speciale quando li hai preparati con le tue mani. Ma se avanza o ne hai preparata in grandi quantità, come fare per conservarla? Ecco i metodi più efficaci per far durare a lungo la tua pasta fatta in casa.
Gli italiani tornano a fare le conserve in casa soprattutto grazie ai giovani Ben il 21% degli italiani si sta riunendo in questi giorni per preparare le conserve per l'inverno: pomodori, melanzane, peperoni, marmellate di vario genere. Una tradizione che sembrava morta ma che è tenuta in vita dai giovani.

Ravioli al pomodoro: la ricetta del primo ripieno fatto in casa I ravioli al pomodoro sono un primo goloso e saporito preparato con la sfoglia all'uovo fatta in casa, golosamente farcita con un ripieno a base di ricotta e parmigiano grattugiato.
Conserve di pomodoro fatte in casa: la ricetta semplice e veloce 938 • di Ricette In Cucina

Pomodori ripieni di salsa tonnata I pomodori ripieni di salsa tonnata sono un piatto estivo senza cottura facilissimo e molto veloce da preparare, ideali da servire come secondo o antipasto.
Carciofini sott'olio: la ricetta della conserva tipica della tradizione mediterranea 0 • di Redazione Cucina

Confettura di pomodori verdi: la ricetta della conserva gustosa e originale La confettura di pomodori verdi, o marmellata di pomodori verdi, è una conserva gustosa e insolita, a base di pomodori verdi, zucchero e limone. Perfetta per accompagnare taglieri di formaggi, può essere usata anche per farcire deliziose crostate.

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