Regalano torte agli eroi silenziosi del Coronavirus: "Grazie per quello che fate"

pubblicato il 16 giugno 2020 alle ore 12:16
Queste donne hanno pensato di fare un regalo agli eroi silenziosi del Coronavirus: una torta speciale realizzata con le loro mani, da donare a tutti gli abitanti del quartiere che si sono messi al servizio degli altri durante la pandemia. Min e sua madre Pritpal vivono ad Harglington, a Londra e hanno deciso di intraprendere questa questa missione d’amore, per regalare un sorriso a chi ha lottato in silenzio durante questo momento così difficile. Pritpal si è occupata degli ingredienti e della preparazione delle torte, mentre Min le ha decorate con dei motivi che ricordano l’henné, in onore delle loro origini indiane. 
Così le due donne si sono recate personalmente da queste persone, per ringraziarle di tutto ciò che hanno fatto, e continuano a fare, per gli altri, come Linda, una signora di 71 anni che ogni giorno compra cibo per i più bisognosi o Margherita, una donna che, dopo aver sconfitto il cancro, ha deciso di aiutare i senzatetto. Anche se il Coronavirus ha reso difficile ogni contatto umano, Min e Pritpal, attraverso una semplice torta, hanno trovato il modo per trasmettere il calore di un abbraccio e ringraziare ogni giorno coloro che scelgono la strada della solidarietà, affinché il loro lavoro non passi mai inosservato
 
 
mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 65 video • 0 foto
4.206.589 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. Il coraggio degli agricoltori nella lotta al Coronavirus: "Se non lavoriamo, il paese non mangia"
     Il coraggio degli agricoltori nella lotta al Coronavirus: "Se non lavoriamo, il paese non mangia" 5967 • di Storie di Cucina
    Albicocche: proprietà, benefici e le migliori ricette per usarle al meglio in cucina
     Albicocche: proprietà, benefici e le migliori ricette per usarle al meglio in cucina Dolci, ma con una leggerissima nota acidula, succose ed estremamente versatili, le albicocche sono le regine indiscusse della stagione estiva. Da gustare fresche oppure essiccate, sciroppate o sotto forma di confetture e conserve, regalano un gusto unico a torte, crostate e delizie al cucchiaio calde e fredde. Ricche di fibre, sali minerali e vitamine, sono anche delle preziose alleate di salute e di bellezza.
  2. Rigatoni zucca e castagne con pancetta croccante: la ricetta autunnale
     Rigatoni zucca e castagne con pancetta croccante: la ricetta autunnale Una pasta autunnale dove la zucca e le castagne regalano cromaticità, gusto e cremosità e la pancetta croccante arricchisce con la giusta sapidità.
    A casa tutto il giorno? Le vostre ricette come atto di amore per deliziare la famiglia
     A casa tutto il giorno? Le vostre ricette come atto di amore per deliziare la famiglia 6832 • di InCucina
  3. Le 10 regole da seguire per prevenire il Coronavirus
     Le 10 regole da seguire per prevenire il Coronavirus 1054 • di Storie di Cucina
    Pasta zucchine e gamberetti: la ricetta saporita e cremosa
     Pasta zucchine e gamberetti: la ricetta saporita e cremosa La pasta con zucchine e gamberetti è un primo piatto classico della cucina italiana, facile da realizzare che abbina alla perfezione due ingredienti di mare e di terra, come i gamberi freschi e le zucchine, che, mantecati, regalano un piatto cremoso e speciale
  4. Caso George Floyd, miracolo d'amore a Minneapolis: migliaia di donazioni per i bambini in difficoltà
     Caso George Floyd, miracolo d'amore a Minneapolis: migliaia di donazioni per i bambini in difficoltà 369 • di Storie di Cucina
    Il primo supermercato al mondo per le persone con autismo apre in Italia
     Il primo supermercato al mondo per le persone con autismo apre in Italia Il primo supermercato adatto a persone con un disturbo dello spettro autistico, con personale qualificato a supporto del cliente: un progetto unico al mondo nato a Monza, in via Marsala, e inaugurato da poco in un'area abbandonata della città. Casse silenziose, altoparlanti a basso volume e luci meno forti, in modo da far sentire a proprio agio le persone che convivono con questo disturbo cognitivo.
  5. Coronavirus, Cracco cucina per gli operai dell'ospedale al Portello
     Coronavirus, Cracco cucina per gli operai dell'ospedale al Portello Lo chef Carlo Cracco scende in campo contro il Covid -19 e cucina per gli operai che stanno lavorando alla costruzione dell'ospedale alla Fiera di Milano. Circa 100 pasti al giorno per gli eroi dell'emergenza sanitaria. Il cuoco stellato ha perso un amico la scorsa settimana: Matteo Malusardi, ristoratore milanese di soli 38 anni.
    Disinfettare la spesa: consigli e trucchi per farlo in sicurezza
     Disinfettare la spesa: consigli e trucchi per farlo in sicurezza La diffusione del coronavirus ha cambiato il nostro modo di fare la spesa e sappiamo che, purtroppo, anche gli alimenti e le confezioni che acquistiamo potrebbero essere veicolo di contagio. Secondo gli esperti, per questo motivo, è importante disinfettare tutto quello che portiamo in casa, dalla frutta ai barattoli. Ecco come farlo in poche e semplici mosse.
  6. Le migliori ricette di creme per torte
     Le migliori ricette di creme per torte Pasticcera, chantilly, al caffè, alla frutta o alla vaniglia: di cosa parliamo? Di creme e farciture: una preparazione fondamentale per guarnire e farcire le basi delle nostre torte. Le creme sono tantissime: tutte ci aiutano ad insaporire pan di spagna, basi di pasta frolla e crostate fatte in casa e molte possono essere anche gustate come deliziosi dolci al cucchiaio!
    Bisciola: la ricetta del dolce tipico valtellinese
     Bisciola: la ricetta del dolce tipico valtellinese La bisciola, anche detta pan di fich in dialetto, è il panettone della tradizione valtellinese, il dolce che non può assolutamente mancare durante il periodo delle feste natalizie. Si tratta di un pane ricco e dal sapore rustico, realizzato con lievito di birra e ripieno di frutta secca ed essiccata: fichi, uvetta e gherigli di noce regalano a questa specialità dolcezza e una croccantezza irresistibile. Semplice e di antichissima tradizione, è ottima sia fredda sia tiepida ed è perfetta da offrire a conclusione di un pranzo o una cena di festa. Intinta nella grappa, come vuole la consuetudine, ma anche in accompagnamento a un buon caffè. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  7. Polpette di platessa: la ricetta del piatto semplice e stuzzicante
     Polpette di platessa: la ricetta del piatto semplice e stuzzicante Le polpette di platessa sono un antipasto stuzzicante e molto versatile. Veloci e semplici, si preparano anche in anticipo e sono perfette per chi è alle prime armi in cucina. Dal sapore delicato e tenue, i filetti di platessa, pesce tra i più apprezzati da grandi e piccini, vengono impastati con uova e fiocchi di patate, confezionati a forma di polpettine e poi fritte in olio bollente. Gustate in tutta la loro semplicità, con qualche goccia di succo di limone, oppure in accompagnamento a una fresca salsa allo yogurt, queste polpettine regalano un sapore tutto nuovo a qualunque pranzo o cena d'estate. 
    Pollo ai pinoli: la ricetta del secondo cremoso e saporito, facilissimo da realizzare
     Pollo ai pinoli: la ricetta del secondo cremoso e saporito, facilissimo da realizzare Il pollo ai pinoli è un secondo piatto facile da realizzare, caratterizzato da un fondo di cottura saporito e cremoso, in cui la marinatura allo yogurt e aromi agisce sulla carne per un risultato tenero e aromatico. Qui, i pinoli tostati in padella regalano un piacevole effetto crunch, oltre che il loro caratteristico sapore. Si tratta di un secondo comodo da servire perché già porzionato, che potete preparare utilizzando soltanto le cosce del pollo, ma anche con i sottocoscia o i fusi interi. Seguite la nostra ricetta e scoprite il sapore sorprendente di questo secondo piatto.
  8. Rape rosse: proprietà, benefici e usi in cucina
     Rape rosse: proprietà, benefici e usi in cucina Di antichissime origini mediterranee, le rape rosse (anche conosciute come barbabietole) sono dei preziosi tuberi, dalle innumerevoli virtù benefiche. Composte principalmente da acqua, fibre e zuccheri naturali, sono ricchissime di sali minerali e vitamine; se non fosse sufficiente tutto questo a convincervi, vi basterebbe assaggiarle: con la loro polpa consistente, dolcissima e dai colori vivaci, regalano ai piatti delle sfumature di gusto davvero inaspettate. Scopriamo insieme le tante proprietà di questo ortaggio e come poterlo valorizzare al meglio in cucina, per creare ricette non solo salate ma anche sorprendentemente dolci.
    Spaghetti con i moscardini: la ricetta di un grande classico della cucina mediterranea
     Spaghetti con i moscardini: la ricetta di un grande classico della cucina mediterranea Gli spaghetti con i moscardini sono un primo piatto gustoso e sempre vincente. La parola chiave è la semplicità: pochi ingredienti, selezionati tra il meglio che il territorio nostrano ha da offrirci, e in un attimo si dà vita a una preparazione saporitissima e che profuma di mare. In questa ricetta gli spaghetti abbracciano e catturano un delizioso sughetto preparato con moscardini e pomodorini corbarini in conserva; quest'ultimi, molto utilizzati nella cucina partenopea, assorbono l'aroma penetrante dei frutti di mare e ci regalano un piatto dal profumo inebriante. Perfetto per deliziare i nostri ospiti in occasione di una cena in terrazza.