Lorenzo, il ragazzo autistico che sfida la quarantena col sorriso grazie all'amore per la cucina

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 18:22
Sfida l’isolamento con l’amore per la cucina. È così che Lorenzo, un ragazzo di 25 anni affetto da autismo. con la forza della sua passione sta ispirando l’Italia intera. E anche se per mamma Laura non è stato facile accettare quella disabilità, negli anni Lorenzo ha reso “speciale” la sua vita normale. Nonostante i giorni difficili la sua voglia di vivere non conosce limiti. Lorenzo non può giocare a tennis, fare nuoto, andare a cavallo come era abituato prima dell’emergenza Coronavirus, ma il suo cuore libero trova sempre una via d’uscita anche tra le quattro mura di casa e soprattutto il modo di donare alla sua famiglia un sorriso. Chiuso in casa Lorenzo ha trovato la miglior ricetta per affrontare il momento buio e superarlo e ogni volta che impasta e si diletta con la cucina esprime quelle emozioni che non riesce a comunicare a parole. Oggi, grazie anche alla forza e alla determinazione di mamma Laura, Lorenzo, nonostante la sua disabilità, è diventato un esempio per tutti.

mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 65 video • 0 foto
4.249.448 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici: "La nostra parola chiave? Inclusione"
     PizzAut, la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici: "La nostra parola chiave? Inclusione" 3021 • di Storie di Cucina
    Apre la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici: PizzAut, "Nutriamo l'inclusione"
     Apre la prima pizzeria gestita da ragazzi autistici: PizzAut, "Nutriamo l'inclusione" Si chiama PizzAut ed è un progetto di Nico Acampora. Dopo due anni di lavoro finalmente l'apertura della pizzeria in provincia di Milano gestita da ragazzi autistici supervisionati da esperti della ristorazione e della riabilitazione. Pizze gourmet con prodotti selezionati e proposta gluten free "Per venire incontro alle esigenze di tutti".
  2. Cucina Amore Autonomia: arriva il ricettario per bambini e ragazzi con autismo
     Cucina Amore Autonomia: arriva il ricettario per bambini e ragazzi con autismo Cinque ricette per altrettanti dolci da fare insieme ai bambini e ai ragazzi interessati da disturbi dello spettro autistico. Cucina Amore Autonomia, questo il titolo del ricettario ideato dalla Fondazione Giovanni Campaniello Onlus. L'obiettivo è aiutare i bambini a migliorare la propria autostima e a renderli più autonomi.
    Jeremy, lo chef con la sindrome di Down che sfida i pregiudizi con la passione per la cucina
     Jeremy, lo chef con la sindrome di Down che sfida i pregiudizi con la passione per la cucina 461342 • di Storie di Cucina
  3. Verso la finale: i piatti inglesi da mangiare davanti alla partita, ma tifando Italia
     Verso la finale: i piatti inglesi da mangiare davanti alla partita, ma tifando Italia È la vigilia della sfida più attesa dell'anno per italiani e inglesi: Italia-Inghilterra a Wembley è l'atto conclusivo di Euro 2020. Mentre si avvicina l'ora della verità vediamo come esorcizzare l'ansia per la finale cercando di "cucinare" gli inglesi prima in casa e poi sul rettangolo verde. In cucina ci pensiamo noi, sul campo ci affidiamo ai ragazzi di Roberto Mancini.
    Il papà chef divenuto celebre su Tik Tok con i suoi modi fantasiosi di cucinare per il figlio
     Il papà chef divenuto celebre su Tik Tok con i suoi modi fantasiosi di cucinare per il figlio 4755 • di Storie di Cucina
  4. Ripartire con il sapore giusto: Illy offre il caffè a tutti gli italiani
     Ripartire con il sapore giusto: Illy offre il caffè a tutti gli italiani Illy offre il caffè a tutti gli italiani mercoledì 3 giugno, nei bar associati al marchio triestino. "Un sorriso di bentornato, un’iniezione di fiducia, un piccolo gesto d’amore per l’Italia" affermano dall'azienda fondata nel 1933. La data non è stata scelta a caso: da mercoledì decadono quasi tutte le restrizioni sui movimenti dei cittadini sul territorio nazionale.
    Lorenzo Cogo, Stella di El Coq: la cucina istintiva e un destino scritto nel nome
     Lorenzo Cogo, Stella di El Coq: la cucina istintiva e un destino scritto nel nome Uno chef giovane dalla grande passione e dall'ossessione per la scoperta. Questo è Lorenzo Cogo, un cuoco che a Vicenza sta portando la cucina e le idee ad un livello superiore grazie alla chiarezza della proposta e alla voglia di sperimentare. Il menu dedicato al Tempo come concetto filosofico, ma anche la concretezza del bistrot Garibaldi per uno chef a tutto tondo.
  5. La ricetta dei roccocò del maestro pasticciere Pasquale Colmayer
     La ricetta dei roccocò del maestro pasticciere Pasquale Colmayer Un dolce tipico del Natale a Napoli, dei biscotti croccanti, se non duri, dal sapore inconfondibile dato dal pisto, il celebre mix di spezie napoletano. I roccocò sono una prelibatezza partenopea: impariamo a farli grazie alla video ricetta del maestro Pasquale Colmayer, dell'omonima pasticceria nel quartiere di San Lorenzo a Napoli, che ci svela un segreto per renderli morbidi.
    Il pasticciere Alfonso Pepe è morto: addio al "Re" del panettone
     Il pasticciere Alfonso Pepe è morto: addio al "Re" del panettone L'arte dei lievitati di Pepe ha fatto sognare gli italiani, conquistando i premi più importanti del mondo della pasticceria. Accademico AMPI dal 1995, maestro pasticcere a tutto tondo grazie a dolci pluridecorati, fonda la pasticceria insieme ai fratelli, ci lascia, dopo due anni di malattia in cui non ha mai abbandonato il sorriso.
  6. Locanda dei Girasoli, il ristorante gestito da ragazzi Down: “Anche loro hanno molto da insegnarci”
     Locanda dei Girasoli, il ristorante gestito da ragazzi Down: “Anche loro hanno molto da insegnarci” 9968 • di Storie di Cucina
    Coronavirus, Massimo Bottura tiene lezioni di cucina casalinga in quarantena
     Coronavirus, Massimo Bottura tiene lezioni di cucina casalinga in quarantena Massimo Bottura, uno dei migliori chef al mondo, cucina in quarantena. L'idea è della figlia Alexa: ogni sera alle 8 appuntamento sul profilo Instagram del cuoco per cucinare con tutta la famiglia Bottura. Le puntate sono in inglese e cominciano tutte allo stesso modo: "Lavatevi bene le mani e restate a casa".
  7. Spiderman, Ironman e forse anche i Minions: i fattorini-supereroi che consegnano le pizze
     Spiderman, Ironman e forse anche i Minions: i fattorini-supereroi che consegnano le pizze Una pizza che, in tempi di chiusure forzate a causa della pandemia, oltre a riempire la pancia cerca anche di strappare un sorriso ai clienti: è stato Spiderman "in persona", infatti, a consegnare le pizze ai clienti più piccoli di Bisceglie, grazie a un'iniziativa di una pizzeria locale. Dopo lui anche Ironman, che si è invece concentrato sull'ospedale della città e sugli affamati clienti-operatori, impegnati in turni massacranti. A breve, si vocifera, alle fila dei fattorini supereroi potrebbero unirsi anche i Minions.
    Vuoi cucinare come uno chef stellato? Arrivano i blend di spezie di Francesco Apreda
     Vuoi cucinare come uno chef stellato? Arrivano i blend di spezie di Francesco Apreda Francesco Apreda, chef stellato all'Idylio a Roma, è il maestro delle spezie in Italia. Il suo rapporto con l'India, sia professionale che culturale, gli ha permesso di studiare blend dal sapore unico, diventati un vero marchio di fabbrica della sua cucina. In quarantena ha deciso di commercializzare questa specialità: si parte con i 5 pepi e i 5 sesami.
  8. Regalano torte agli eroi silenziosi del Coronavirus: "Grazie per quello che fate"
     Regalano torte agli eroi silenziosi del Coronavirus: "Grazie per quello che fate" 1830 • di Storie di Cucina
    La ricetta dei roccocò del maestro pasticciere Pasquale Colmayer
     La ricetta dei roccocò del maestro pasticciere Pasquale Colmayer 1470 • di Pasticcieri si diventa