Granchio reale dell'Alaska, caviale e patata agria: la pizza di 200€ viene da Dubai

pubblicato il 8 giugno 2020 alle ore 16:12
Questa pizza costa 200 euro ed è tra le più care al mondo, ma se state pensando che sia uscita da una miniera d'oro, vi sbagliate. Oltre al caviale e alle patate c'è un ingrediente che la rende speciale: si tratta del Granchio Reale dell'Alaska il cui prezzo al chilo va dai 120 ai 150 euro. Si chiama “Luigia”, si trova a Dubai ed è una pizzeria in cui poter gustare l’autentica pizza napoletana, arricchita in modo innovativo da ingredienti molto diversi tra loro che regalano alla regina della tavola un sapore davvero unico, frutto di anni di ricerca culinaria. La ricetta è curata nei minimi dettagli per far assaporare ai clienti tutti gli ingredienti a ogni singolo morso. Ma il segreto di questa pizza sta nella scelta delle materie prime. Nonostante la pizza costi ben 200€, la pizzeria Luigia è sempre piena di gente curiosa di provare questa inimitabile specialità. "Luigia" è stata nominata come la migliore pizza di Dubai da Gambero Rosso e mangiarla è un’esperienza che chi ama la regina della tavola deve fare almeno una volta nella vita.
 
mostra altro
foto profilo Storie di Cucina 65 video • 0 foto
4.472.472 visualizzazioni

altro di Storie di Cucina

  1. Crostata di patate: la ricetta di una pizza a base di patate originale e golosissima
     Crostata di patate: la ricetta di una pizza a base di patate originale e golosissima La crostata di patate è una preparazione sfiziosa e originale simile a una pizza, ma preparata con un impasto a base di patate lessate, uova e farina. Dalla consistenza morbida e corposa, viene farcita con verdure di stagione, pecorino e pancetta per conferirle un gusto sapido e deciso. Semplice da preparare (lo si può fare anche in anticipo) e di grande effetto, si presta ad essere servita, come antipasto o aperitivo, in occasione di una divertente cena tra amici. Ecco come preparare la crostata di patate. 
    Fiori di pizza con patate: un piatto creativo e ottimo
     Fiori di pizza con patate: un piatto creativo e ottimo 1804 • di Ricette In Cucina
  2. Pizza di patate: la ricetta veloce, saporita e semplice da preparare
     Pizza di patate: la ricetta veloce, saporita e semplice da preparare 714 • di Ricette In Cucina
    La Bottarga di Cabras: il caviale sardo che viene da uno stagno
     La Bottarga di Cabras: il caviale sardo che viene da uno stagno Simbolo della tradizione enogastronomica sarda, alimento pregiato, dalla storia antica, prodotto sulla costa centro-occidentale della Sardegna, la bottarga di muggine è un prodotto riservato a palati raffinati, apprezzato in tutto il mondo al pari del caviale. Le sue origino sono antichissime, tanto che si attribuisce ai fenici il primato di produzione e diffusione nel Mediterraneo di questo straordinario alimento. Oggi è l’acqua salmastra dello stagno di Cabras a regalare la migliore bottarga al mondo, complice un sistema palustre che rappresenta l’habitat ideale per i muggini.
  3. Pinsa romana: che cos'è, da dove viene e in cosa si differenzia dalla pizza
     Pinsa romana: che cos'è, da dove viene e in cosa si differenzia dalla pizza Un mix di farine esclusive, una lunga lievitazione e infine la classica forma allungata. Ecco cos'è la pinsa romana e come si differenzia dalla tradizionale pizza.
    Tronchetto salato: la ricetta dell'aperitivo originale e saporito
     Tronchetto salato: la ricetta dell'aperitivo originale e saporito 778 • di Ricette In Cucina
  4. Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice
     Pizza patate e salsiccia: la ricetta per una pizza ricca e soffice La pizza patate e salsiccia è sempre una buona idea. Avete programmato un sabato sera di relax? Non c'è niente di meglio di una buona pizza fatta in casa, magari accompagnata da una birra fresca, in compagnia ma anche in solitaria. Condite la pizza patate e salsiccia con tanta mozzarella filante e gustatela calda. Rossa, con la salsa di pomodoro, o bianca, profumata con del rosmarino.
    Intreccia l'impasto e lo farcisce: una ricetta ideale per ogni occasione
     Intreccia l'impasto e lo farcisce: una ricetta ideale per ogni occasione 4828 • di Ricette In Cucina
  5. Pizza con patate in padella: ecco come prepararla
     Pizza con patate in padella: ecco come prepararla 9337 • di Ricette In Cucina
    Taglia l'impasto farcito e prepara girasoli salati e buonissimi
     Taglia l'impasto farcito e prepara girasoli salati e buonissimi 6008 • di Ricette In Cucina
  6. Diversi chili di patate nella padella e sopra un coperchio: quello che viene fuori è straordinario
     Diversi chili di patate nella padella e sopra un coperchio: quello che viene fuori è straordinario 22997 • di InCucina
    Pizza di patate in padella: un pranzo veloce e davvero gustoso
     Pizza di patate in padella: un pranzo veloce e davvero gustoso 234 • di Ricette In Cucina
  7. Pizza di patate: la ricetta veloce e davvero saporita
     Pizza di patate: la ricetta veloce e davvero saporita 477 • di Ricette In Cucina
    Pizza di patate in padella: squisita e pronta in pochi minuti
     Pizza di patate in padella: squisita e pronta in pochi minuti 21500 • di Ricette In Cucina
  8. Pizza sfoglia con patate e salumi: una delizia che vi conquisterà
     Pizza sfoglia con patate e salumi: una delizia che vi conquisterà 4054 • di Ricette In Cucina
    Pizza di patate con pomodoro: la ricetta originale e saporita
     Pizza di patate con pomodoro: la ricetta originale e saporita 1482 • di Ricette In Cucina