Pizza di patate: la ricetta originale e gustosa da provare
pubblicato il 23 maggio 2023 alle ore 11:54
Ingredienti:
3 patate
2 cucchiai di farina
2 uova
Pepe q.b.
Olio d'oliva q.b.
150 g di pomodorini
Origano q.b.
50 g di salame
150 g di mozzarella
Preparazione:
1. Sbuccia e grattugia le patate, poi strizzale per eliminare l'acqua in eccesso.
2. Unisci la farina, le uova sbattute, il pepe e mescola.
3. Fodera una teglia con della carta forno e ungi con dell'olio d'oliva. Poi stendi il composto di patate.
4. Cuoci in forno pre-riscaldato a 200° per 20 minuti.
5. A parte taglia i pomodorini e condiscili con olio e origano.
6. Farcisci la pizza con i pomodorini conditi, il salame a fette e la mozzarella.
7. Inforna nuovamente a 200° per 10 minuti.
Fonte/Video: Ricette di Casa Mia
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