Pizza di patate: la ricetta veloce, saporita e semplice da preparare

pubblicato il 29 aprile 2022 alle ore 13:58
Ingredienti:
Cipolla 1
Olio di oliva
Sale
Peperoncino
Pancetta affumicata 100 g
Patate 3
Farina 2 cucchiai da tavolo
Uova 2
Pomodorini 150 g
Origano secco
Mozzarella 125 g. 
 
Preparazione: 
1. In una padella cuocete la cipolla e unite il peperoncino e la pancetta.
2. Grattugiate le patate e strizzatele bene.
3. Poi aggiungete la farina, il composto con le cipolle e le uova.
4. Stendete il composto in una teglia e infornate a 200° per 20 minuti.
5. Condite la pizza con pomodorini e mozzarella.
6. Infornate per altri 10 minuti e servitela.
 
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