Pizza di patate con pomodoro: la ricetta originale e saporita

pubblicato il 8 novembre 2021 alle ore 11:24
Ingredienti:
1 kg di patate
1 mozzarella
1 uovo
2 cucchiai di formaggio grana
70 g di prosciutto cotto a cubetti
60 g di formaggio morbido a cubetti
sale, pepe q. b
qualche cucchiaio di salsa di pomodoro
 
Preparazione:
1. Per prima cosa bollite le patate e schiacciatele.
2. Mescolatele con uovo, formaggio, cotto, formaggio, sale e pepe
3. Disponete il composto in uno stampo e coprite con pomodoro e mozzarella.
4. Infornate a 200° per 15 minuti.
 
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