Conserve di pomodoro fatte in casa: la ricetta semplice e veloce
pubblicato il 31 agosto 2022 alle ore 13:20
Il pomodoro fresco è senza dubbio il "must-have" dell'estate. Ecco perché la bella stagione è il momento perfetto per preparare le conserve da poter utilizzare tutto l'anno.
Ingredienti:
Per 4 vasetti da 750 ml
1 kg di pomodori rossi
1 kg di pomodori neri
4 spicchi d'aglio
6 cucchiai d'olio EVO
2 rametti di origano fresco
20 foglie di basilico
1 cucchiaio di sale grosso
Preparazione:
1. Lavate bene e tagliate a spicchi i pomodori.
2. Conditeli con il sale grosso.
3. In una padella fate soffriggere l'aglio e unite pomodori, acqua e basilico.
4. Fate cuocere fin quando i pomodori non saranno completamente morbidi.
5. Trasferiteli nei vasetti sterilizzati e chiudeteli bene.
6. Inseriteli in una pentola piena d'acqua e portate a ebollizione.
7. Poi spegnete il fuoco e fate raffreddare completamente.
Fonte: mimmo corcione
https://www.youtube.com/watch?v=tMVvvPR6Igo&ab_channel=mimmocorcione
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
192 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
160 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
327 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
5 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
15 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4797 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
145 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
4 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
572 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
10 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
291 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
505 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina