Treccia brioche al sesamo: come farla alta, gonfia e soffice!

pubblicato il 19 settembre 2019 alle ore 13:00
Il pan brioche salato è un'alternativa gustosa al pane, più soffice e morbida è perfetta come accompagnamento o per essere farcita e servita come rustico! 

INGREDIENTI
300g di farina
20g di zucchero 
3g di sale
1 uovo
9g di lievito fresco
60ml di acqua
70ml di latte
30g di burro non salato
Sesamo bianco
30g di burro non salato 
 

PREPARAZIONE
  1. In una ciotola mescolate l’acqua con il latte, lo zucchero, il lievito e un uovo. Aggiungete la farina con il sale e impastate. Aggiungete il burro all’impasto e continuate a lavorarlo.
  2. Coprite con una pellicola e lasciate lievitare per 30 minuti.
  3. Separate l’impasto in 6 palle e fatele lievitare per altri 15 minuti.
  4. Stendete le palle con un matterello e formate delle strisce. Intrecciate 3 strisce tra di loro come mostrato nel video.
  5. Spennellate solo un lato con l’olio e cospargetelo di sesamo.
  6. Mettete in forno a 160° per 30 minuti.
  7. Versate il burro tra le fessure e fate cuocere per altri 15 minuti.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 5.101 video • 0 foto
165.438.723 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Biscotti senza cottura al cioccolato: facili e super golosi!
    1:59
    Biscotti senza cottura al cioccolato: facili e super golosi!
    1 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Toast furbo fatto in casa: perfetti per la cena e pronti in pochi minuti!
    1:17
    Toast furbo fatto in casa: perfetti per la cena e pronti in pochi minuti!
    2390 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Ghirlanda di brioche con crema di nocciole: soffice, profumata e deliziosa!
    1:53
    Ghirlanda di brioche con crema di nocciole: soffice, profumata e deliziosa!
    661 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Baguette fritta dolce: ecco come riutilizzare il pane raffermo in un modo super goloso!
    3:09
    Baguette fritta dolce: ecco come riutilizzare il pane raffermo in un modo super goloso!
    1176 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Mini crocchette di patate: sfiziose e croccanti!
    1:42
    Mini crocchette di patate: sfiziose e croccanti!
    16 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cestini di cioccolato con crema caffè: la ricetta facile e veloce!
    2:03
    Cestini di cioccolato con crema caffè: la ricetta facile e veloce!
    37 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Come fare il panko e il pangrattato in casa: 2 modi per non sprecare il pane!
    1:50
    Come fare il panko e il pangrattato in casa: 2 modi per non sprecare il pane!
    194520 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Bucce di patate fritte: la ricetta sfiziosa e antispreco!
    1:44
    Bucce di patate fritte: la ricetta sfiziosa e antispreco!
    166457 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittelle di Carnevale con l'uvetta: come farle belle gonfie e croccanti!
    1:44
    Frittelle di Carnevale con l'uvetta: come farle belle gonfie e croccanti!
    2489 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta amamela: la crostata di mele e amaretti super golosa!
    2:10
    Torta amamela: la crostata di mele e amaretti super golosa!
    1087 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Pane fritto con l'uovo: la ricetta facile ed economica che piacerà a grandi e piccini!
    3:34
    Pane fritto con l'uovo: la ricetta facile ed economica che piacerà a grandi e piccini!
    17916 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Quadrati di sfoglia con feta e spinaci: profumati e deliziosi!
    1:52
    Quadrati di sfoglia con feta e spinaci: profumati e deliziosi!
    746 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Il trucco facile e veloce per pulire il forno!
    0:36
    Il trucco facile e veloce per pulire il forno!
    248954 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Pretzel rolo turtles: il dolcetto americano facile e goloso!
    1:21
    Pretzel rolo turtles: il dolcetto americano facile e goloso!
    171642 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Fiocchetti alla cannella: i dolcetti sfiziosi e veloci!
    2:00
    Fiocchetti alla cannella: i dolcetti sfiziosi e veloci!
    315 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta dolce di pane: l'idea geniale per riutilizzare il pane raffermo!
    3:33
    Torta dolce di pane: l'idea geniale per riutilizzare il pane raffermo!
    1312 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
1.362
Scarica video
Treccia brioche al sesamo: come farla alta, gonfia e soffice!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Treccia ripiena di crema di nocciole: alta, gonfia e golosa!
    Treccia ripiena di crema di nocciole: alta, gonfia e golosa! 18296 • di Cose Squisite
    Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
    Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 16876 • di Redazione Cucina
  2. Treccia alla Nutella: la ricetta della brioche soffice e golosa
    Treccia alla Nutella: la ricetta della brioche soffice e golosa La treccia alla Nutella è un lievitato dolce soffice e super goloso. Si tratta di una brioche al latte, ricoperta con un sottile strato di crema spalmabile al cacao e nocciole, poi intrecciata e infine cotta in forno. Ottima da gustare a colazione e a merenda.
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1906 • di Migliori idee in cucina
  3. Treccia di pain brioche salata: la ricetta del lievitato soffice con speck e formaggio
    Treccia di pain brioche salata: la ricetta del lievitato soffice con speck e formaggio 0 • di Redazione Cucina
    Treccia di brioche salata: la ricetta del lievitato soffice e goloso
    Treccia di brioche salata: la ricetta del lievitato soffice e goloso La treccia di brioche salata è un lievitato soffice e golosissimo, perfetto per qualunque occasione. Si tratta della versione ricca e farcita del classico pain brioche, il pane dolce tipico della tradizione francese. Il nostro impasto, realizzato con l'olio al posto del burro, viene golosamente arricchito con salumi e formaggi, confezionato a forma di treccia e poi cotto in forno. Il risultato finale sarà un prodotto alto, morbido e dorato in superficie, ideale per un aperitivo tra amici, magari in abbinamento a sott'oli e verdure in agrodolce, una merenda diversa dal solito, una cena sfiziosa e leggera, gustata in pieno relax sul divano, e ancora una scampagnata o una gita fuori porta. Molto semplice, versatile e pratico, si conserva perfettamente anche nei giorni successivi. Provatelo e non ve ne pentirete. 
  4. Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua!
    Ti piacciono le brioche soffici, morbide e golose? Scopri come farle a casa tua! 398 • di Migliori idee in cucina
    Brioche soffice ripiena di crema di nocciole: il segreto per farla alta e morbida!
    Brioche soffice ripiena di crema di nocciole: il segreto per farla alta e morbida! 329 • di Cose Squisite
  5. Treccia di brioche al Grana Padano DOP con misto di salumi e pomodorini
    Treccia di brioche al Grana Padano DOP con misto di salumi e pomodorini La treccia salata di pan brioche è un rustico lievitato soffice e gustoso, farcito con salumi e Grana Padano DOP per renderlo ancora più saporito e originale.

    Intreccia l'impasto in questo modo: la ricetta per delle brioche soffici e golose
    Intreccia l'impasto in questo modo: la ricetta per delle brioche soffici e golose 5142 • di Ricette In Cucina
  6. Treccia brioche all'arancia: la ricetta della brioche dolce soffice e profumata
    Treccia brioche all'arancia: la ricetta della brioche dolce soffice e profumata La treccia brioche all'arancia è una brioche dolce sofficissima e profumata, un lievitato davvero delizioso ideale per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. L'impasto sarà realizzato con farina, latte, burro, zucchero, lievito di birra e uova, aromatizzato con succo e scorza di arancia, mentre la superficie sarà arricchita con mandorle in scaglie. Una volta pronta, tagliatela a fette e gustatela con una tazza di latte o di tè.
    Brioche al latte: il segreto per farle soffici e gonfie!
    Brioche al latte: il segreto per farle soffici e gonfie! 30867 • di Cose Squisite
  7. Brioche intrecciata al latte: tutti i segreti per farla alta e soffice!
    Brioche intrecciata al latte: tutti i segreti per farla alta e soffice! 3854 • di Cose Squisite
    Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima!
    Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima! 651 • di Cose Squisite
  8. Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende!
    Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende! 1054 • di Migliori idee in cucina
    Torta focaccia: come farla alta, soffice e saporita!
    Torta focaccia: come farla alta, soffice e saporita! 17163 • di Cose Squisite
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)