Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone!

pubblicato il 4 ottobre 2019 alle ore 13:00
Le crêpes salate al salmone sono cremose e saporite, ma soprattutto prepararle è un gioco da ragazzi! Se non avete idee per cena, questa è una ricetta da provare subito, vi basterà preparare l'impasto base e poi farcire le vostre crespelle come più preferite.

INGREDIENTI
130g di farina
3 uova
1 cucchiaio di burro fuso
250ml di latte
Un pizzico di sale

Per la besciamella:
100g di burro
100g di farina
1l di latte
Un pizzico di noce moscata

Per il ripieno:
200g di ricotta
50g di parmigiano Reggiano
150g di formaggio cremoso
200g di salmone affumicato
Erba cipollina
 

PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto: unite la farina con il latte e mescolate. Aggiungete le uova, il sale, il burro e sbattete.
  2. Per preparare la besciamella: Sciogliete il burro in una padella, versate la farina e mescolate lasciando cuocere per 1 minuto. Versate anche il latte e continuate a mescolare. Aggiungete il sale, il pepe e la noce moscata.
  3. Oliate una padella e cuocete le crepe.
  4. Per preparare il ripieno: mescolate la ricotta, il formaggio cremoso, il parmigiano, il sale, il pepe e l’erba cipollina.
  5. Spalmate il ripieno sulle crepe e distribuite il salmone affumicato. Piegate le crepe 2 volte.
  6. Posizionate le crepe in una pirofila e versate la besciamella e il parmigiano.
  7. Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.525 video • 0 foto
313.611.597 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
    1:28
    LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
    19 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
    1:14
    BUCCE DI LIMONE CANDITE: uno snack dolce dal profumo agrumato!
    867 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
    1:12
    ADOBO DI POLLO: il piatto nutriente dalla tradizione filippina!
    1321 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • POLPETTE DI SEMOLINO: golose e filanti!
    1:59
    POLPETTE DI SEMOLINO: golose e filanti!
    823 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MUFFIN ALLE MANDORLE: soffici ma con una nota croccante che ti farà innamorare!
    1:32
    MUFFIN ALLE MANDORLE: soffici ma con una nota croccante che ti farà innamorare!
    2567 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • ASPARAGI GRATINATI AL FORNO: sia in versione classica che con della squisita pancetta!
    1:23
    ASPARAGI GRATINATI AL FORNO: sia in versione classica che con della squisita pancetta!
    1925 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI PANE: come riciclare il pane raffermo con questa ricetta super saporita!
    1:23
    FRITTATA DI PANE: come riciclare il pane raffermo con questa ricetta super saporita!
    12434 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LIMONI CONFIT: dalla tradizione marocchina ecco la preparazione per arricchire i tuoi piatti!
    1:38
    LIMONI CONFIT: dalla tradizione marocchina ecco la preparazione per arricchire i tuoi piatti!
    7511 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CESTINI DI PANE AL POMODORO: per un antipasto sfizioso da fare in pochi minuti!
    1:19
    CESTINI DI PANE AL POMODORO: per un antipasto sfizioso da fare in pochi minuti!
    1996 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BARCHETTE DI PIZZA: sono davvero stuzzicanti!
    1:26
    BARCHETTE DI PIZZA: sono davvero stuzzicanti!
    732 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA DI SEMOLINO AL CIOCCOLATO: cremosa e super golosa!
    2:33
    TORTA DI SEMOLINO AL CIOCCOLATO: cremosa e super golosa!
    4949 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CHEESECAKE PASTIERA: una versione unica del tradizionale dolce napoletano!
    3:53
    CHEESECAKE PASTIERA: una versione unica del tradizionale dolce napoletano!
    6952 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CIPOLLE GRIGLIATE: il contorno super saporito da fare in pochi minuti!
    1:05
    CIPOLLE GRIGLIATE: il contorno super saporito da fare in pochi minuti!
    8746 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • UOVO DI PASQUA FARCITO: con savoiardi, crema al mascarpone e fragole!
    3:38
    UOVO DI PASQUA FARCITO: con savoiardi, crema al mascarpone e fragole!
    156153 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TIRAMISÙ CON COLOMBA: super golosa e senza uova!
    2:29
    TIRAMISÙ CON COLOMBA: super golosa e senza uova!
    4324 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FLAN DI ASPARAGI: dal gusto delicato per un antipasto davvero speciale!
    2:23
    FLAN DI ASPARAGI: dal gusto delicato per un antipasto davvero speciale!
    15799 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
2.279
Scarica video
Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone!
    Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone! 2279 • di Cose Squisite
    Grissini al salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
    Grissini al salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 103269 • di Redazione Cucina
  2. Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale
    Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
    Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso Gli involtini di melanzane e salmone sono un antipasto veloce e sfizioso, ottimo da proporre anche come appagante secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta originale, facile da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina e adatta a tanti menu e occasioni diverse: pranzi domenicali, cene informali con gli amici, tavole delle feste o buffet per ricorrenze.
  3. Crêpes di Halloween: la ricetta con la zucca sfiziosa e originale
    Crêpes di Halloween: la ricetta con la zucca sfiziosa e originale 0 • di Melissa Dolci
    Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti
    Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti 0 • di Redazione Cucina
  4. Frittata al salmone
    Frittata al salmone 0 • di Redazione Cucina
    Rotolini di crêpes con crema di nocciole: la ricetta veloce e golosa per la merenda
    Rotolini di crêpes con crema di nocciole: la ricetta veloce e golosa per la merenda 0 • di Redazione Cucina
  5. Crepes al forno con spinaci e salmone: la ricetta del gustoso primo piatto
    Crepes al forno con spinaci e salmone: la ricetta del gustoso primo piatto 22026 • di Ricette In Cucina
    Corona di sfoglia salmone e pesto: la ricetta del rustico veloce e saporito
    Corona di sfoglia salmone e pesto: la ricetta del rustico veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Tasche di crêpes ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi
    Tasche di crêpes ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Torta crepes con panna e fragole: cremosa e delicata!
    Torta crepes con panna e fragole: cremosa e delicata! 1042 • di Cose Squisite
  7. Rotolo di rucola con salmone e formaggio cremoso: fresco e sfizioso!
    Rotolo di rucola con salmone e formaggio cremoso: fresco e sfizioso! 679 • di Insieme è più buono
    Girelle al salmone: la ricetta dei rotolini sfiziosi e senza cottura per l’aperitivo
    Girelle al salmone: la ricetta dei rotolini sfiziosi e senza cottura per l’aperitivo Le girelle al salmone sono un antipasto freddo sfizioso e veloce. Basta farcire una fetta di pane per tramezzini appiattita con una crema di formaggio spalmabile e salmone affumicato, quindi avvolgere in un rotolo e tagliare a rondelle.
  8. Crepes alla zucca: una ricetta alternativa per un gusto unico!
    Crepes alla zucca: una ricetta alternativa per un gusto unico! 119821 • di Cose Squisite
    Rotolini di crêpes ripieni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
    Rotolini di crêpes ripieni: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)