Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone!

pubblicato il 4 ottobre 2019 alle ore 13:00
Le crêpes salate al salmone sono cremose e saporite, ma soprattutto prepararle è un gioco da ragazzi! Se non avete idee per cena, questa è una ricetta da provare subito, vi basterà preparare l'impasto base e poi farcire le vostre crespelle come più preferite.

INGREDIENTI
130g di farina
3 uova
1 cucchiaio di burro fuso
250ml di latte
Un pizzico di sale

Per la besciamella:
100g di burro
100g di farina
1l di latte
Un pizzico di noce moscata

Per il ripieno:
200g di ricotta
50g di parmigiano Reggiano
150g di formaggio cremoso
200g di salmone affumicato
Erba cipollina
 

PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto: unite la farina con il latte e mescolate. Aggiungete le uova, il sale, il burro e sbattete.
  2. Per preparare la besciamella: Sciogliete il burro in una padella, versate la farina e mescolate lasciando cuocere per 1 minuto. Versate anche il latte e continuate a mescolare. Aggiungete il sale, il pepe e la noce moscata.
  3. Oliate una padella e cuocete le crepe.
  4. Per preparare il ripieno: mescolate la ricotta, il formaggio cremoso, il parmigiano, il sale, il pepe e l’erba cipollina.
  5. Spalmate il ripieno sulle crepe e distribuite il salmone affumicato. Piegate le crepe 2 volte.
  6. Posizionate le crepe in una pirofila e versate la besciamella e il parmigiano.
  7. Fate cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 7.540 video • 0 foto
313.876.275 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
    2:54
    BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
    244 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
    1:50
    FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
    42 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
    2:15
    POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
    96 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
    1:45
    MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
    1876 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
    2:06
    TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
    15809 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
    1:43
    BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
    102 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
    2:05
    SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
    2639 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
    2:42
    FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
    1426 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
    3:29
    FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
    13297 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
    1:59
    MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
    8911 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
    1:40
    BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
    1057 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
    1:50
    CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
    381 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
    1:46
    FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
    6129 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
    0:58
    ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
    5066 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
    1:37
    LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
    42639 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
    1:28
    LATTE DI SOIA FATTO IN CASA: senza zucchero, lo prepari con solo due ingredienti!
    388 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
2.279
Scarica video
Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone!
    Crêpes cremose al salmone: sfiziose, veloci e buone! 2279 • di Cose Squisite
    Grissini al salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
    Grissini al salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 103269 • di Redazione Cucina
  2. Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale
    Crêpes ai fiori di zucca: la ricetta del piatto sfizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
    Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso Gli involtini di melanzane e salmone sono un antipasto veloce e sfizioso, ottimo da proporre anche come appagante secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta originale, facile da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina e adatta a tanti menu e occasioni diverse: pranzi domenicali, cene informali con gli amici, tavole delle feste o buffet per ricorrenze.
  3. Crêpes di Halloween: la ricetta con la zucca sfiziosa e originale
    Crêpes di Halloween: la ricetta con la zucca sfiziosa e originale 0 • di Melissa Dolci
    Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti
    Elichette di crêpes: la ricetta delle striscioline di crêpes fritte sfiziose e croccanti 0 • di Redazione Cucina
  4. Corona di sfoglia salmone e pesto: la ricetta del rustico veloce e saporito
    Corona di sfoglia salmone e pesto: la ricetta del rustico veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittata al salmone
    Frittata al salmone 0 • di Redazione Cucina
  5. Rotolini di crêpes con crema di nocciole: la ricetta veloce e golosa per la merenda
    Rotolini di crêpes con crema di nocciole: la ricetta veloce e golosa per la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Crepes al forno con spinaci e salmone: la ricetta del gustoso primo piatto
    Crepes al forno con spinaci e salmone: la ricetta del gustoso primo piatto 22026 • di Ricette In Cucina
  6. Torta crepes con panna e fragole: cremosa e delicata!
    Torta crepes con panna e fragole: cremosa e delicata! 1042 • di Cose Squisite
    Tasche di crêpes ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi
    Tasche di crêpes ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti veloci e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Crepes alla zucca: una ricetta alternativa per un gusto unico!
    Crepes alla zucca: una ricetta alternativa per un gusto unico! 119823 • di Cose Squisite
    Rotolo di rucola con salmone e formaggio cremoso: fresco e sfizioso!
    Rotolo di rucola con salmone e formaggio cremoso: fresco e sfizioso! 680 • di Insieme è più buono
  8. Girelle al salmone: la ricetta dei rotolini sfiziosi e senza cottura per l’aperitivo
    Girelle al salmone: la ricetta dei rotolini sfiziosi e senza cottura per l’aperitivo Le girelle al salmone sono un antipasto freddo sfizioso e veloce. Basta farcire una fetta di pane per tramezzini appiattita con una crema di formaggio spalmabile e salmone affumicato, quindi avvolgere in un rotolo e tagliare a rondelle.
    Girelle al salmone
    Girelle al salmone 0 • di Redazione Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)