Torta della nonna: la ricetta facile da fare a casa

pubblicato il 2 ottobre 2019 alle ore 16:38
La torta della nonna è un dolce formato da un guscio di pasta frolla con pinoli. Appartiene alla tradizione toscana ma è diffuso in tutta Italia.
 
INGREDIENTI
120g zucchero
400/450g farina
3 uova
1 cucchiaino di lievito
scorza d'arancia
150g burro
1 pizzico di sale
 
 
PREPARAZIONE
1. Preparate la pasta frolla unendo la farina, lo zucchero, le uova, il lievito e il burro.
2. Formate un panetto e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti.
3. Dividete il panetto in due, una parte usatela come base della vostra torta.
4. Aggiungete la crema pasticcera e coprire con il secondo strato di frolla.
5. Decorate con dei pinoli e infornate a 180° per 40 minuti circa o finché non sarà ben dorata.
6. Aggiungete lo zucchero a velo e lasciate intiepidire.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.705 video • 0 foto
390.908.148 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Torta della nonna: la ricetta facile da fare a casa
     Torta della nonna: la ricetta facile da fare a casa 28457 • di Cose Buone
    Bicchierini della nonna: la ricetta irresistibile
     Bicchierini della nonna: la ricetta irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta morbida della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta della nonna
     Torta della nonna 0 • di Melissa Dolci
  3. Torta di mele: la ricetta del dolce della nonna per la colazione e la merenda
     Torta di mele: la ricetta del dolce della nonna per la colazione e la merenda 0 • di Melissa Dolci
    Millefoglie della nonna: la ricetta della variante croccante e veloce facile da preparare
     Millefoglie della nonna: la ricetta della variante croccante e veloce facile da preparare 0 • di Melissa Dolci
  4. Torta della nonna senza cottura
     Torta della nonna senza cottura La torta della nonna senza cottura è un dolce freddo molto goloso, ideale da servire a merenda o fine pasto. Un guscio fragrante a base di biscotti secchi frullati e burro fuso, qui utilizzato al posto della classica frolla, viene golosamente farcito con uno strato generoso di crema pasticciera alla vaniglia: il tutto cosparso in superficie, come da tradizione, con i pinoli e lo zucchero a velo.
    Cheesecake della nonna
     Cheesecake della nonna La cheesecake della nonna è un dessert freddo, semplice e goloso, rivisitazione senza cottura ispirata alla classica torta della nonna, perfetta per essere gustata durante le giornate più calde della stagione estiva, perché pronta in poco tempo, senza bisogno di accendere il forno.
  5. 9 ricette spagnole da fare in modo facile e veloce a casa!
     9 ricette spagnole da fare in modo facile e veloce a casa! 3030 • di Migliori idee in cucina
    Torta di biscotti della nonna: la ricetta del dolce squisito per la merenda o il dessert
     Torta di biscotti della nonna: la ricetta del dolce squisito per la merenda o il dessert 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta della nonna con crema all'arancia: la ricetta del dolce delizioso e profumato
     Torta della nonna con crema all'arancia: la ricetta del dolce delizioso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Crostata della nonna: la ricetta rivisitata morbida e cremosa
     Crostata della nonna: la ricetta rivisitata morbida e cremosa La crostata della nonna morbida è un dolce soffice e davvero irresistibile. Si tratta di una variante della classica torta della nonna: con la ricetta originale condivide la deliziosa farcitura di crema pasticciera e pinoli, ma il guscio croccante di frolla viene qui sostituito da una base morbida e dalla consistenza quasi impalpabile. Una torta da credenza semplice e genuina, che conquisterà grandi e piccini: gustatela a colazione o a merenda, in accompagnamento a una tazza di caffellatte o infuso bollente, ma è talmente scenografica che farete un figurone se servita a fine pasto in occasione di una cena speciale o di festa. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  7. Le ricette perfette per fare in casa le merendine amate da tutti!
     Le ricette perfette per fare in casa le merendine amate da tutti! 2033 • di Migliori idee in cucina
    10 consigli per fare la torta di mele alla perfezione
     10 consigli per fare la torta di mele alla perfezione La ricetta della nonna, la merenda dell'infanzia che ci mette tutti d'accordo: la torta di mele, gioia e delizia di ogni pasticcere. Una preparazione rustica che, come ogni ricetta, può nascondere delle insidie: quali trucchi per farla perfetta? E quali errori non commettere? Scopriamolo insieme.
  8. 4 ricette golose e perfette per festeggiare la festa dei nonni!
     4 ricette golose e perfette per festeggiare la festa dei nonni! 1284 • di Migliori idee in cucina
    Come fare il compost in casa: regole e consigli
     Come fare il compost in casa: regole e consigli Come fare il compost in appartamento: trucchi e consigli per fare il compost a casa, utilizzando i resti organici per ottenere un fertilizzante naturale.