Bao buns al cioccolato: i panini cinesi al vapore che vi conquisteranno al primo morso!

pubblicato il 9 ottobre 2019 alle ore 13:00
Non avrete neanche bisogno del forno per realizzare questi soffici panini! Se non li avete mai provati, non vedrete l'ora di farlo! 

INGREDIENTI
320g di farina;
30g di zucchero;
1 cucchiaino di lievito secco;
2 cucchiai di olio d'oliva;
130ml di acqua calda;
Un pizzico di sale;
Crema di nocciole.
 
PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il sale, il lievito, lo zucchero, l’olio d’oliva, acqua calda e impastate.
  2. Fate lievitare l’impasto per 1 ora.
  3. Dividete l’impasto in 10 palline, copritele con la pellicola e fatele lievitare per 30 minuti.
  4. Stendete le palline con il matterello, mettete un foglio di carta da forno a metà e piegatele su loro stessi.
  5. Fate lievitare per 30 minuti.
  6. Cuocete i panini a vapore per 5- 6 minuti e successivamente riempiteli con la crema di nocciole.
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