3 Ricette al vapore che ti sorprenderanno per la loro bontà!

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Zucca a vapore: la ricetta del contorno veloce, leggero e salutare La zucca a vapore è un contorno semplice, genuino e facilissimo da preparare. Perfetta per accompagnare secondi di carne o pesce, la zucca al vapore può essere insaporita con una dolce cipolla rossa caramellata o con un pinzimonio delicato a base di olio e prezzemolo.
Baozi: la ricetta cinese da fare al vapore I baozi sono deliziosi panini al vapore, tipici della cucina cinese, ripieni di carne o verdure, gustati a colazione, pranzo e cena o come sfizioso street food.

Asparagi al vapore: la ricetta del contorno leggero e gustoso Gli asparagi al vapore sono un contorno primaverile gustoso e leggero, ideale per accompagnare secondi di carne e di pesce. La tecnica della cottura al vapore, inoltre, manterrà intatti il gusto e le preziose sostanze nutritive di questo ortaggio: ricco di fibre, vitamine e sali minerali, si caratterizza per le eccezionali proprietà diuretiche e antiossidanti.
Verdure cotte al vapore: la ricetta velocissima e golosa grazie alla maionese senza uova Le verdure cotte al vapore sono il contorno ideale per chi intende fare il pieno di vitamine con un metodo di cottura leggero che consente di preservare tutti i nutrienti degli ortaggi. Oltre i benefici, la cottura a vapore ha degli effetti positivi anche sul gusto perché esalta i sapori e la consistenza dei cibi senza coprirli. In questa ricetta, le verdure cotte al vapore sono in prevalenza ortaggi invernali - cavolfiori bianchi, viola e broccoletti - insieme alle immancabili patate. Abbiamo accompagnato il piatto con una finta maionese, realizzata senza uova, istantanea e golosissima, che si prepara in poche e semplici mosse. Provate la ricetta e diteci cosa ne pensate.

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Funghi al vapore: la ricetta del contorno semplice e veloce I funghi al vapore sono un contorno semplice e leggero, ottimo da abbinare a secondi piatti di carne, di pesce e non solo.

Come cuocere al vapore senza vaporiera: tutti i trucchi e i consigli Per cucinare piatti sani, leggeri e genuini quella al vapore è senza dubbio la cottura migliore. Anche se non si possiede una apposita vaporiera, cuocere al vapore è possibile utilizzando i nostri strumenti da cucina, in modo semplice e veloce. Ecco come farlo nel modo giusto con tutti i consigli per non sbagliare.

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