Panini al vapore: sono soffici come una nuvola e super facili da preparare!
pubblicato il 3 luglio 2020 alle ore 10:24
Non sono i soliti panini, ve ne innamorerete al primo assaggio!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
300ml di acqua calda;
5g di lievito di birra secco;
5g di sale;
500g di farina 00;
10g di zucchero;
50g di scalogno tritato;
80ml di olio vegetale caldo;
6g di semi di sesamo;
5g di sale.
PREPARAZIONE
- Unite la farina con il sale. Versate al centro l“acqua, lo zucchero e il lievito secco. Fate agire per 5 minuti. Impastate bene per 10 minuti. Fate lievitare per 1 ora.
- Stendete l“impasto in un rettangolo con uno spessore di circa 1- 1 ½ cm.
- Mescolate lo scalogno con l'olio caldo, i semi di sesamo e il sale.
- Spennellate l'olio con lo scalogno sull'impasto e piegatelo. Stendetelo e tagliatelo a fette. Con uno spiedino, avvolgete i panini come mostrato nel video.
- Posizionate i panini nei cesti per cucinare a vapore e fateli lievitare per 20 minuti. Cuoceteli a vapore per 30-35 minuti.
----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:24 CREMA ALLE FRAGOLE: perfetto come dessert al cucchiaio o per farcire i tuoi dolci!
2916 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:32 CRAVATTA DI PASTA SFOGLIA: sfiziosa da fare per la festa del papà!
3297 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 BISCOTTI DI PROSTO: i dolcetti friabili semplici da preparare!
5381 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:44 RUSTICO TONNO E CIPOLLE: un piatto unico pieno di gusto da fare in ogni occasione!
23154 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:31 CURRY DI CECI: cremoso, facile e super saporito!
5121 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 TORTA AL POMPELMO: un dolce così soffice si prepara in pochi passi!
6249 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 TORTA CAROTE E NOCCIOLE: la ricetta per ottenerla alta, soffice e squisita!
376060 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:47 MUFFIN ALLA ZUCCA SALATI CON CUORE DI FORMAGGIO: golosissimi e filanti!
2746 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:10 MARMELLATA DI POMPELMO: aromatico e ricco di vitamina C!
69959 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:33 FRITTATA NUVOLA: il segreto per farla super alta e soffice!
6692 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:06 BIGOLI IN SALSA con acciughe: il piatto veneto gustoso e semplice da fare!
19869 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 BISCOTTI AL KEFIR: morbidissimi e profumati!
60732 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 CALAMARI IN UMIDO: la ricetta semplice se vuoi un secondo di pesce delizioso!
14560 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 BISCOTTI CON ALBUMI: fragranti e leggeri!
18860 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 TORTA SALATA CON CARCIOFI: un rustico semplice ma molto saporito!
19622 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:34 INSALATA PASQUALINA: colorata e semplice da preparare!
1472 VISUALIZZAZIONICose Squisite















