Lonza di maiale ripiena: un piatto succulento per una cena speciale in compagnia!

pubblicato il 8 novembre 2019 alle ore 13:00
Un secondo originale, facile e veloce, la lonza di maiale ripiena è perfetta per ogni tipo di occasione! 

INGREDIENTI
1kg di maiale
2 pomodori, affettati
Mozzarella, affettata
5 spicchi d’aglio, affettati
4-5 patate
Sale
Pepe
 
PREPARAZIONE
  1. Fate dei tagli sulla carne e condite con il sale e il pepe.
  2. Riempite i tagli con gli spicchi d’aglio, la mozzarella e i pomodori. Mettete la carne nella teglia con la carta forno.
  3. Tagliate le patate a spicchi e posizionatele attorno alla carne.
  4. Cuocete in forno a 180° per 60 minuti.
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